おいしかったね。

我が家の食卓で好評だった料理・レシピを紹介します。

生海苔の味噌汁

2007-03-16 21:21:47 | 味噌汁・スープ
生海苔を入れて磯の香りたっぷりのお味噌汁を作りました。

レシピ(生海苔の味噌汁)
材料:2人分
生海苔 大さじ2、豆腐 1/2丁、ネギ 適量、昆布 10cm、味噌 大さじ1.5

調理時間:10分
1.鍋に水500cc、昆布を入れて沸騰させ、1cm角に切った豆腐をいれ、昆布を取り出す。
2.味噌を溶かし入れ、軽く水洗いした生海苔、みじん切りしたネギを入れて沸騰したら完成。

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