甘酒 2007-03-07 20:55:29 | ワイン・おつまみ他 実家から届いた酒粕で甘酒を作りました。 水に好みの量の酒粕、砂糖を加え、煮立ったら泡立て器でよくかき混ぜます。 そのとき、火加減は沸騰しすぎないように弱火で。 仕上げに一つまみの塩を加えてできあがり。 酒粕を使った料理（三平汁・たらの三平汁）もおすすめです。 ← 参考になりましたらクリックお願いします。大変励みになります
