はまくまのかみんぐあうと

かみんぐあうとって…意味ご存知でしたか?
大好きな佐渡やお菓子のことお話しましょ!

佐渡のおすすめ グルメ?せいなご☆☆☆

2011年02月16日 | 佐渡グルメ
イカで思い出しちゃいました。

今、冬においしいイカ!そう「せいなご!」
「なんだそれ!」といわれそう…(^o^)
こちらでは「やりいか」というんだっけ。

かつて父が冬の荒海の合間をぬって、釣りにいってました。
青森、大間のマグロの一本釣りのように!
「せいなごの1本釣り!」
(ほんとの話ですよ…)

せいなごは、刺身が最高!
釣り上げてまだ生きてるイカは、皮膚の表面が光ってるというか、
酒場のネオンのように皮膚のてんてんが、点滅してるんだわ。
うねってると表現したほうがいいのかなぁ、
とにかく皮膚?は、透き通っていて神秘的できれいなんだよね。

イカが神秘的できれい~☆なんて変な表現だけど…


う~♪食べたい!!一味違うぜ「佐渡のせいなご!」


イカに今流行りの「LOVEちゅうにゅ~♪」だわ