シンプルなパンも焼いてみた

フムス本当においしい。

これに合うシンプルなパンも焼いてみました。

小麦、イースト菌、塩、以上。
生地はコタツかもしくは電気ポットの上に乗せ
タオルをかけておくといいですよ。
いい具合にイースト菌が醗酵します。

焼き方もいたってシンプル。

麺棒で生地を伸ばしたら後はフライパンで焼くだけ。

もちろんフライパンにも何も塗りません。

出来ればフライパンは耐熱ガラスで出来た蓋があると言うことなしです。

んもう、旨くて旨くて、とまりません。

フムスにはこんなシンプルなパンがぴったりです。

もしくはナンでもいいと思います。

うまいよー、どうしよう、また太っちゃう。

でも止まんないよー。

フムスを作ってみた

あのですね、フムスを作ってみました。

ので、レシピなるものをここに書いてみようかなと思っています。

用意するもの。

１、ヒヨコマメ（一缶）
　心配ありません。百円ショップに缶詰があります。
　価格はもちろん百円です。
２、レモン汁（70ｍｌ）
　これも百円ショップにあります。
３、すりゴマ（一カップくらい）
　もちろんこれも百円ショップにあります。
４、にんにく２～４個
５、コショウ少々
６、塩小さじ１～２杯
７、オリーブオイル（100ｍｌ）
　出来ればバージンオイルがいいですね。香りが数段いいんです。
８、パプリカ少々

以上をフードミキサー、無ければすり鉢などで混ぜ合わせれば完成です。

予想以上にうまく出来ました。

ポイントはレモン汁でしょうかね、

あまりけちけちせず、ドバっと入れたほうがおいしいですよ。

出来上がったものはパンなどにつけてお召し上がれ、

ベティアボーン

おいしいよぉ。