フルール ド ビエール
アルザス地方産のウォッシュチーズです。フルール ド ビエールは、酵母が生きている低温殺菌前のビールを蒸留し、熟成させた蒸留酒。この蒸留酒で洗ってつくったコクのあるチーズ。白ワインとどうぞ。
フランス 1個(200g)
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