フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

明日の営業

2017-04-30 16:12:14 | 営業日、時間
明日5月1日(月)は18:00まで営業致します。
どうぞご利用くださいませ。

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南イタリアの会

2017-04-30 14:18:14 | イベント

南イタリアの会

2017年5月27日(土)19:30--21:00ごろ
南イタリアのチーズとお料理をたっぷりと楽しみませんか?
今回は幻のチーズ「ブッラータ」も登場します!

定員:12名様(お電話又は店頭にてお申し込みくださいませ。)・・・ありがとうございます満席です。

会費:お一人様税抜¥4500(グラスワインつき)

メニュー:・前菜盛り合わせ
 ・グリーンサラダ
     ・ブッラータとプロシュートのサラダ仕立て
     ・パンいろいろ
     ・ペコリーノチーズとリコッタチーズのラザニア
     ・フルーツ
     ・デザート
                       

丘の上 ハイジ
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サン・フェリシアン BIO

2017-04-29 18:02:10 | チーズ

サン・フェリシアン・ビオ

 ふわっと自然に生えた白カビで覆われているとても濃厚なミルクのお味のする

BIOのチーズです。

若いうちは、軽い酸味がありますが、熟成するとスプーンですくえるくらいトロトロになります。

フランス 1個(160g)税抜¥1600

丘の上 ハイジ
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今回分のブッラータについて

2017-04-28 11:19:01 | チーズ
4月26日に入荷致しました、ブッラータは全て完売致しました。
次回入荷は5月の下旬ごろを予定しております。
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ラングル・クープ

2017-04-27 18:55:39 | チーズ

ラングル・クープ

中央に窪みがあるのが特徴のシャンパンの産地で有名なシャンパーニュ地方産のチーズ。
若いものは酸味があり、すっきりとした味わい。熟成したものはトロトロに。


フランス 100g 税抜¥1200


丘の上 ハイジ
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