フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ブルゴーニュとジュラの会

2016-04-30 11:31:33 | チーズ

ブルゴーニュとジュラの会

フランス・ブルゴーニュ地方からジュラ地方一帯はワインや
チーズの銘産地です。食べ頃チーズとワインをたっぷりお楽しみください。

日時:2016年5月28日(土)
   19:30~21:00
定員:12名様(お電話・店頭にてお申し込みくださいませ)・・・ありがとうございます。満席です。
会費:お一人様 税抜¥4300(グラスワイン1杯つき)

メニュー:
前菜3種盛り合わせ
グリーンサラダ
サ・マーシュさんのパン
コンテチーズのスフレ
ブルゴーニュ・ジュラのチーズ8種食べ放題
鶏肉とウォッシュチーズのレモンソース
フルーツ
デザート


TEL 078(321)5501


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クロミエ

2016-04-29 16:10:52 | チーズ

クロミエ

カマンベールチーズのひとまわり大きな白カビチーズです。
ただいま食べごろ、中身はトロリとしており、
ほのかにシャンピニオンの香りがします。



フランス 100g 税抜¥905

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オッソー・イラティー・ブルビ・ピレネー

2016-04-28 16:27:53 | チーズ

オッソー・イラティー・ブルビ・ピレネー

フランス・ピレネーのヒツジのミルクのハードチーズです。
ミルクのあまみがしっかりとしており、
ジャムを添えて食べても美味。


フランス 100g 税抜¥1280


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ヴェズレ

2016-04-27 14:52:25 | チーズ

ヴェズレ

フランス・ブルゴーニュ地方産の農家のてづくりのチーズです。
身は肌理細かく、ほのかな酸味があり、クリーミー。
白ワインと。

フランス 1個 税抜¥1700

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コンテ15か月熟成

2016-04-26 16:20:57 | チーズ

コンテ15か月熟成

栗のようなホクホク感があり、
ミルクのあまみもしっかり感じることのできるフランス人の大好きなチーズ。
キリっと冷えた白ワインと◎

フランス 100g 税抜\1100


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