フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

トム・ド・シェーヴル

2014-05-31 18:36:00 | チーズ

トム・ド・シェーヴル

ヤギのミルクのハードチーズです。
ミルクのあまみがしっかりとしており、
まるでホワイトチョコレートのようです。



フランス 100g 税抜¥1230



丘の上 ハイジ
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スーマントラン

2014-05-30 16:55:17 | チーズ

スーマントラン

フランス・ブルゴーニュ産のウォッシュチーズです。
外皮は刺激的な香りがしますが、
中身はとろりとクリーミー。

やさしめの赤ワインと。



フランス 100g 税抜¥1143



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ブルー・デ・コース

2014-05-29 16:47:21 | チーズ

ブルー・デ・コース

フランス産のしっかりめのブルチーズです。
塩気とカビが程よく強く、
口当たりはなめらかです。しっかりめの赤ワインと。


フランス 100g 税抜¥858



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サンネクテール・フェルミエ

2014-05-28 16:11:21 | チーズ

サンネクテール・フェルミエ

かすかなシャンピニオンの香りとナッツのような香りがまじった独特な味わいの
農家の手作りのチーズ。
むっちりとしており、ミルクの味わいもしっかり!!



フランス 100g 税抜¥905



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フェタ

2014-05-25 17:50:43 | チーズ

フェタ

羊乳100%のフェタチーズが入荷しました。
ミルクのコクもしっかりとあり、
サラダにも。


そのまま白ワインとも◎




キプロス 1個(200g)税抜¥1500




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