セル・シュール・シェル モロー
フランス産のヤギのミルクのチーズです。
表面にまぶした木炭のうえを青灰色のカビが覆っています。このチーズ１つ作るのに必要な
ミルクの量は約１．３リットル。濃厚なミルクで、ぎゅっと詰まった食感。酸味、塩味、甘みが
組み合わさった味わいです。
フランス １個 税込￥２３６０
丘の上 ハイジ
セル・シュール・シェル モロー
フランス産のヤギのミルクのチーズです。
表面にまぶした木炭のうえを青灰色のカビが覆っています。このチーズ１つ作るのに必要な
ミルクの量は約１．３リットル。濃厚なミルクで、ぎゅっと詰まった食感。酸味、塩味、甘みが
組み合わさった味わいです。
フランス １個 税込￥２３６０
丘の上 ハイジ
ナッツの販売始めました！
カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツの３種です。
おつまみに、おやつにどうぞ！！
今日はお誕生日だったのでいろいろとお祝いしていただきました。
丘の上 ハイジ
カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツの３種です。
おつまみに、おやつにどうぞ！！
今日はお誕生日だったのでいろいろとお祝いしていただきました。
丘の上 ハイジ
ブエナルバ
スペイン産の羊乳のチーズです。中に細かく刻んだローズマリーが入っています。生地はややハードで気泡があります。
白ワインとぴったりのさわやかなチーズ。
スペイン 100g税抜¥1150
丘の上 ハイジ
黒トリュフソース
新入荷です。
トリュフの産地として有名なマルケ州アクワラーニャとサンダンジェロで収穫された
高品質なトリュフの生産会社を親会社にもつサッキ社は、１９８６年設立されました。新鮮なトリュフを厳選し
職人の技量と近代的な方法を統合して商品を作り上げています。
こちらは、マッシュルームととトリュフのソースです。
口に入れた瞬間にふわっとトリュフ香が広がります。カナッペはもちろんお肉に添えても。
イタリア １瓶（８０ｇ） 税抜￥１７００
丘の上 ハイジ
ブルー・ド・シェーヴル
再入荷しました。
ヤギ乳のうま味と青カビのコクの調和のとれたチーズ。
フランス農業祭で賞を受賞しているブルーチーズ。
とろっと柔らかく、ミルキー。
フランス 100g 税抜\1250
丘の上 ハイジ
