フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ロード

2014-07-30 17:58:39 | チーズ
ロード



お待たせしました!
ロードがやっと再入荷しました。
6キロもある牛のミルクのチーズをウイスキーのバケツに漬けこんで
仕上げた、コクと旨みたっぷりの逸品です。
ウイスキーだけじゃなく、ワインや日本酒との相性もばっちりです。

イタリア ¥1320/100g(税抜)


今週は丘の上は夏休みです。 
今頃は地球上のどこかで、美味しいものを食べてるころかなあ・・・。
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トルタ・ディ・ペゲラ

2014-07-26 16:14:13 | チーズ

トルタ・ディ・ペゲラ

 再入荷しました!!
イタリア産のウォッシュタイプのチーズです。
外皮はやわらかくしなやか。中身はほのかな酸味とミルキーさもあります。

キリっと冷えた白ワインと。




イタリア 100g 税抜¥1050





おみやげに10年熟成のチェダーチーズいただきました。




丘の上 ハイジ

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マンステール・クープ

2014-07-24 18:33:11 | チーズ

マンステール・クープ

 フランス・アルザス地方のまわりを塩水で洗いながら熟成したチーズです。

表皮は強い香りですが、中身はむっちりミルキー。現地では白ワインのリースリングと一緒に。

フランス 100g 税抜¥905

丘の上 ハイジ
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スペシャルサマーバッグ発売

2014-07-23 17:15:03 | チーズ

スペシャルサマーバッグ

 夏季限定でとってもお得なセットができました。

保冷バッグつきなのでお土産にも最適です。

内容
・パルマ産プロシュート
・デリス・ド・ブルゴーニュ
・ミモレット18か月
・ヒッコリースモーク
・イギリス産クラッカー
・ミュウオリジナル保冷バッグ




税抜¥5000





丘の上 ハイジ
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ブリー・ド・モー食べごろです。

2014-07-20 15:03:55 | チーズ

ブリー・ド・モー

 パリジェンヌの大好きなチーズです。
ただいま芯もとれ、食べごろです。
とってもミルキーで赤ワインとも◎


フランス 100g 税抜¥973



明日7月21日(月・祝)は11:00から18:00まで営業しております。
どうぞご利用くださいませ。



丘の上 ハイジ
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