再入荷しました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/ba/dc41bac0a7dcd00d3d178b14c63a9f45.jpg?1614658100)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/9b/a3ae606357cb368f070c9283ae7910f1.jpg?1614658100)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/d3/819ad8d558297c67ee1a558aa658e877.jpg?1614658100)
パリエッタ アッレ ヴィオレ
イタリア•ピエモンテ州産の牛乳、羊乳、山羊乳を使用した白カビチーズです。藁の上で熟成後、さらに手摘みされたスミレのドライフラワーの上に寝かせて追熟させます。これは昔ながらの製法で、職人によってほぼ手作業で行われます。表面は白カビで覆われ、中身はアイボリー色。スミレのドライフラワーの香り高さとねっりした食感、クリーミーさが素晴らしい。
白ワインや軽めの赤ワインと。
イタリア
#イタリアチーズ#フロマジュリーミュウ#fromageriemiu#パリエッタアッレヴィオレ #pagliettaalleviole #看板がありません#ナチュラルチーズ#赤ワインと#白ワインと#formaggioitaliano #formaggio#白カビチーズ#三宮チーズ#チーズ#cheese