スペインチーズとバスクの会

スペインチーズとバスクの会


スペインとフランスの国境の地域「バスク地方」は、独自の食文化
を持ち、チーズも豊富！バスクの町にたくさんあるバルのような雰囲気
を楽しみませんか。当日はバスクワイン「チャコリ」もご用意しております。
2013.03.30.saturday


時間： １９ ： ３０～２１ ： ００ごろ
定員： １２名様（お電話、店頭にてご予約お願いします。）・・満席になりました。有難うございました。

会費： お一人様￥３５００ （グラスワイン１杯つき）


メニュー：
・前菜３種盛り合わせ
・ピンチョスいろいろ
・サラダ
・小エビのアヒージョ
・スペインチーズ７種食べ放題
・スペイン産イディアサヴァルチーズのリゾット
・フルーツ
・デザート
フロマジュリーミュウ　０７８ （３２１） ５５０１


丘の上　ハイジ

チーズセミナーに空きがございます。

フロマジュリーミュウ
チーズセミナー　２０１３　
チーズセミナー２０１３・1月からは、「フランスチーズの魅力」をテーマに4回コースで
学ぶプログラムです。
フランスは世界でも有数のチーズ生産国であり、消費国です。　また、歴史や文化とチーズ
との結びつきがとても強く、人々の生活の一部になっています。
このコースでは4つの地域に分けて、ワインとの相性とも合せて楽しみましょう。
１回のみのご参加でも大丈夫ですので、是非ご参加ください。

日程　＆　テーマ
第1回 1/10（木） フランス北部のチーズ・・・終了しました。
第2回 2/14（木） フランス東部のチーズ・・・終了しました。
第3回 3/14（木） フランス南部のチーズ・・・満席です。ありがとうございました。
第４回 4/11（木） フランス中部と西部のチーズ・・・満席です。ありがとうございました。

時間 午後７時３０分～午後９時

参加費 \4,500/１回
\16,000/４回 初回にお支払いください
＊　参加費にはチーズ５～６種、グラスワイン３種が含まれます。
定員 9名様

お申込み方法
店頭又はお電話でお申し込みください。
定員になり次第、締め切らせていただきます。
キャンセルの場合は開講日の４日前までにご連絡下さい。

セミナーではワインなどアルコールのテイスティングがございますので、お車でのご来店は
ご遠慮下さい。
ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

フロマジュリーミュウ
神戸市中央区京町７６－２明海三宮第２ビル１階
Tel & Fax 078-321-5501



丘の上　ハイジ

昨日はスイスチーズの会でした。

昨日はスイスチーズの会でした。
ご参加してくださったお客様ありがとうございました。


前菜３種盛り合わせ
・生ハム
・スイスの家庭料理　レシュティ
・オイルサーディン


スイスチーズ＆フランスチーズ食べ放題
・アッペンツェラー
・デリス・ド・ブルゴーニュ
・マンステール
・ラクレット・サヴォワ
・ブルー・ド・ヴェルコール・サスナージュ
・コンテ２４か月
・トム・ド・ブルビ


あとは、テテ・ド・モワンヌ


サラダ


ラクレットのケーク・サレ


グリュイエールのシュー


好きな具材を取ってフォンデュしていきます。


あつあつ　とろとろ。
ブルーチーズフォンデュやトマトフォンデュも楽しんでいただきました。


・フルーツ


スイス産アッペンツェラーのケーキ


ありがとうございました。
また、３月のイベントが決まり次第アップさせていただきます。




カンボジアのお土産をいただきました。
まだ行ったことのないカンボジア行きたいなー
カンボジア料理美味しいみたい。


ハワイのおみやげいただきました。
アロハー


イベントに参加してくださったお客様がブタ好きの私にとんぼ玉のブタをプレゼントしてくださいました。


丘の上　ハイジ

ゴーダ５年熟成

ゴーダ５年熟成

オランダ産のゴーダチーズの熟成版。
アミノ酸のうまみの結晶がたっぷりのチーズです。
日本酒、焼酎、ビールにもぴったり。

オランダ　１００ｇ　税込￥１２００


ケーキいただきました。


東京のおみやげいただきました。

丘の上　ハイジ

ブリー・ド・モー

ブリー・ド・モー

ただいまたべごろです！！
大人気の白カビチーズです。

濃厚なお味をお楽しみください。





フランス　１００ｇ　税込￥９７０




昨日はかーみんのお誕生日。

かーみんがいただいたもの。

かーみんがいただいたワイン。



丘の上　ハイジ