カプリズィオーラ
山羊のミルクのブルーチーズ。
濃厚なミルクのお味とカビの強さをしっかりと感じることのできるブルーチーズです。
赤ワインと。
イタリア 100g 税抜¥1048
丘の上 ハイジ
カプリズィオーラ
山羊のミルクのブルーチーズ。
濃厚なミルクのお味とカビの強さをしっかりと感じることのできるブルーチーズです。
赤ワインと。
イタリア 100g 税抜¥1048
丘の上 ハイジ
アッペンツェラー ブラックラベル
熟成中にスパイスを入れた白ワインを浸した布で表皮を拭いています。
とても上品なお味のチーズ。
スイス 100g 税抜¥1200
丘の上 ハイジ
フェタ
キプロス産のチーズです。
3000年の歴史があると言われているフレッシュチーズです。
羊乳100%でミルクコクもしっかりあります。サラダやグラタンに。
キプロス 1個 (200g) 税抜¥1500
丘の上 ハイジ
先週土曜日はいろいろなチーズでチーズフォンデュの会でした。
ご参加してくださったお客様ありがとうございました。
前菜3種盛り合わせ
・鴨胸肉のテリーヌ
・ジャガイモとパルミジャーノ・レッジャーノのガレット
・エリンギのマリネ
チーズ8種食べ放題 溶かし放題
・ブリー・ド・モー
・マロワル
・トム・ド・サヴォワ
・フォンティナ
・モルビエ
・テテ・ド・モワンヌ
・フルム・ダンベール
・ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
グツグツ
フルーツ
グリュイエールチーズのアイスクリーム
たっぷりと楽しんでいただきました！！
次回のイベントは年始1月を予定しております。決まり次第アップ致します。
丘の上 ハイジ
ご参加してくださったお客様ありがとうございました。
前菜3種盛り合わせ
・鴨胸肉のテリーヌ
・ジャガイモとパルミジャーノ・レッジャーノのガレット
・エリンギのマリネ
チーズ8種食べ放題 溶かし放題
・ブリー・ド・モー
・マロワル
・トム・ド・サヴォワ
・フォンティナ
・モルビエ
・テテ・ド・モワンヌ
・フルム・ダンベール
・ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
グツグツ
フルーツ
グリュイエールチーズのアイスクリーム
たっぷりと楽しんでいただきました！！
次回のイベントは年始1月を予定しております。決まり次第アップ致します。
丘の上 ハイジ
