今日の長崎は久しぶりの青空
いよいよ梅雨明けで、本格的な夏がやってきます
涼しい所に引っ越したいのですが
そんな甲斐性は持ち合わせていないので我慢の日々を過ごすしかありません
その前に台風7号が北上しているので明日、明後日は皆さん気をつけて
昨日の晩御飯
★皿うどん
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皿うどんのスープの元(市販のもの)
キャベツ
玉ねぎ
ニンジン
豚肉
かまぼこ
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スープが市販されいるので誰でも美味しくできますよ
★砂肝のモヤシ炒め
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砂肝
モヤシ
合わせ出汁(昆布出汁、醤油、酒)
しょうゆ
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砂肝をよく炒め、モヤシと合わせ出汁を入れて軽く炒めて出来上がり
砂肝の旨みは想像以上です