梅雨の雨がいつまでも続きますが、皆さんお元気ですか！！！
今日は長崎でも早朝に雷が鳴り大雨
天気予報は来週も雨のマークでもう少しの辛抱のようです
今日の料理
★サラダ
サラダはドレッシング次第ということで今日はフレンチソースで
大成功でした！！！
サラダ油（2）酢（1）塩、胡椒で美味しいのができますよ
★自家製カレー
鶏肉、玉ねぎ、トマト、にんじん、にんにく、生姜、カレー粉、ヨーグルト、他
とにかく材料が多い
一番大変なのは玉ねぎをあめ色になるまで炒める工程
今日は玉ねぎ２個で４０分かかった
この工程をやるとほぼ美味いしくなるけど
今日のは甘すぎでコクが足りない
原因はトマト、ヨーグルト・・・不明
カレーは自己流の美味いのを完成したい思っている