長崎風景(居酒屋風景)

居酒屋のこと、長崎のこと、釣りのことなど色々と・・・・・

28-11-29

2016年11月30日 01時00分23秒 | 日記
11月29日 火曜日

今日の長崎は晴れ

太陽の光を浴びるとこは温かくないとこは寒い

正に初冬です



大根が良い感じになっております

一時のとんでもない値段も平常に戻り

刺身のつま、おでん、大根おろし等、重宝しております

桂剥きすると水分が手から滴り落ちほんと旨そうです

毎日大根を触っているので大根が

季節を教えてくれます


釣りは先週も行ったのですが残念ながら写真がありません

雨が降り風が強くなりそうだったので

高島は遠慮して超近場で鯵狙いでございました

去年鯵は12月に姿を消したので

どうかと思って出掛けましたが

良い感じに

釣れてくれました

幅広で腹に脂を抱えた一級品が

二時間で五匹

家に戻り一匹を食しましたが

久し振りに旨い刺身を堪能いたしました







28-11-21

2016年11月21日 18時42分36秒 | 日記
11月21日 月曜日

今日の長崎は曇り

何故か暖かい日が続いております

イヤイヤ暑いくらいです

厨房で火を使うと店に熱気が溜まるので

再び冷房の出番でございます



日曜日は予定通り高島でございました

場所は慣れない二名がいたので安全な島の北側

結果はオオモンハタが三匹


想定通り最初のうちは慣れない二人の世話係り

竿が折れた!

糸が絡んだ!



いう事態に行ったり来たりで自分の釣りができませぬ

お二人が慣れ釣り始めると

ポイントは既に子鯵、スズメダイの大群で

お手上げ

それではと釣った子鯵を餌に流しながら

連れの糸の絡みをほどいていると

竿がグイグイと曲がり竿を手に取りリールを巻くけど

時既に遅しで岩に張り付かれ万事休す

これが二度ばかりあって

三時を過ぎても獲物はゼロ


さてさてどうしようか・・・



考え場所移動

移動と言ってもすぐ後ろの堤防の上

あまりやりたくないポイントで

海面からの高さが六メートル以上

五メートルのタモでは届きませぬ

案の定夕マズメにデカグロガ食ってきたけどタモが届かず

連れに竿を預け手を伸ばしもう少しというところで

はりがポロリと外れて

私は空を見上げ・・・

クロ命拾い!!!

そしてもう一度

今までと違う重さの魚が食い付き

これは行けるかもと思った時

敵は既に岩の隙間に到達していて

びくりとも動かなくなり

暫く放置しても動く気配なしで

糸を切って仕掛け回収

多分大型のハタではなかったと思っております

そんなこんだでオオモンハタ三匹と相成った訳でございます

因みに一匹は初心者一名が寝ながら釣った魚でございました











28-11-14

2016年11月14日 22時50分39秒 | 日記
11月14日 月曜日

今日の長崎は雨でございます

雨は午前シトシト、午後からは本降り

冷気が何処か行ってしまったようで

火を使う時間帯には

冷房のスイッチOnでございました



昨日、一昨日はとある神社で七五三の手伝いでございました

それで頂いた千歳飴、既に完食し中身は空でございます

私が小さい頃、確かアメガタ



呼ばれていた白い板状の飴があって

それと同じ味で

懐かしく、美味しくて直ぐに空になった次第でございます


手伝いを終わり鯵釣りに直行の予定でしたが

流石に疲れてしまい

昨日の釣りはお休みでございました

今度の日曜日は釣り初心者の方々との釣りの約束で

仕掛けを作ったり、絡みをほどいたりの釣りになりそうでございます



月曜日の反省会を盛り上げるため

何とか二匹ぐらいお持ち帰りの

魚を確保したいと思っております


28-11-9

2016年11月09日 21時31分06秒 | 日記
11月9日 水曜日

今日の長崎は晴れ時々曇り



大方の予想を裏切りこの方がアメリカ大統領に選出されました

私もまさかないだろと思っておりました・・・

格差拡大、保守主義等



そうさせたのか分かりませぬが

そろそろ分岐点に来ているのかもしれません



28-11-8

2016年11月08日 21時29分09秒 | 日記
11月8日 火曜日

今日の長崎は曇り

昨日と打って変わって暇な火曜日でございまする



こんな日にやることは試食

いも天で今一だったん安納いもを焼き芋にしてみたけど・・・・・・・・?

原産は確か鹿児島の種子島

土が違うと味も違うようでございます

ヤッパ普通の芋で行きましょうかな



近くの畑にあったツワの花

少々の漂白剤と砂糖で生け花が活性化する



いう情報があったので探すが

漂白剤が無い・・・・・

3日位しか持たないけど

今回はこのままで行って

次試して見ましょう

どれくらい違うか



日曜日は久々に高島に行って来ました



チビ尾長とチビイサキに翻弄され

30センチ位三匹で終了・・・・・・・

日が落ちたら良い雰囲気だったのですが

まだ、水温が高いようです

棚は深く7~8メートル

これより浅いと餌が残る不思議な1日でございました


28-11-2

2016年11月02日 15時25分48秒 | 日記
11月2日 水曜日

今日の長崎は晴れ

寒くなり着るものが二枚増えております




やってしまいました!!!

写真の鯵のことです

マアジと思って捌いたら身の色が赤っぽい

マアジだったらもっとピンクぽいはず???

お客様の反応モイマイチ

どうもマルアジのようです

一匹はいつもの感じで間違いないマアジ

残り二匹はマルアジの疑いが・・・・・

マアジとマルアジの違い分かっているつもりでした

まだまだ未熟者です