長崎風景(居酒屋風景)

居酒屋のこと、長崎のこと、釣りのことなど色々と・・・・・

28-2-29

2016年02月29日 19時55分34秒 | 日記
2月29日 月曜日

今日の長崎は曇り

冬が戻り時々雪が舞って寒うございまする

昨日は高島に出勤

結果、クロが三枚

写真はありません

撮ろうと思っておりましたが仕込みの最中に知り合いが来店

話をしながら仕込んでいたら既に柵に

大きさは35サイズ

地グロ2、尾長1でございました

いよいよ厳しくなって餌とりが何処かに消え

餌はいつまでもついたまま

餌をくわえてもじっとしているようで

浮きがじわじわ沈む感じ

バリに近いで当たりで

いよいよ終盤のようでございます



話は変わりこの弁当頂き物

二段弁当で他にお茶とケーキが付いています

値段はそこそこですが高くもない

品物は一段9ブロックで2段目と合わせると

全18ブロックにご飯とおかずが詰まっています

弁当を作れというお客様の要望がありますが

今の自分には無理

18ブロックのスペースを埋める知識と経験はありませぬ





28-2-27

2016年02月27日 17時12分33秒 | 日記
2月27日 土曜日

今日の長崎は晴れ

三寒四温とよくいったもので少し温度が上がり過ごしやすい1日となっております

明日の天気は雨マークが消え晴れの予報

今シーズン最後の高島に行って参ります

クロ、タイいやチヌ・・・



確定申告の季節で準備を進めておるんですが

面倒ですな

この作業

毎月小まめに整理しとけばいいものを

1年ぶんはかなりの作業でござります

去年の反省が全く生かされおりませぬ



領収書を整理していると

うん!!

カメヤの領収書

どうしようか??

釣った魚は店で提供しているし・・・

当然経費ですな

これは

そうゆうことで今の釣りは

遊びでなく仕事の一部

職業漁師ということになりますな

大した魚は釣っておりませぬが

居酒屋店主兼漁師というのを職業にしときましょう








28-2-23

2016年02月23日 18時10分37秒 | 日記
2月23日 火曜日

今日の長崎は曇り

杉花粉が飛んでいるのか鼻がムズムズしております

生まれた家の直ぐ横に大きな杉木があり花粉症には全く縁がなかったのですが最近この季節になるとやたら鼻がムズムズします

年齢を重ねるとどうも体質に変化があるようで

往生しております


日曜はいつものようにお出掛け

場所は風が強かったので高島を諦め近くのポイント

獲物は小鯛、チヌ、タナゴ

タナゴ釣ったの何年ぶりでしょう

15年振りくらいかな・・・

最後の記憶は橘湾の地磯

水温が随分と下がっているようで

餌は殆ど着いたまま

17時過ぎぽつりぽつりと食ってきて

狙いはチヌだったので

まあ、ヨシとしましょうか




チヌでございます

写真のようにこの時期にしてはスマートな体型

色が黒く居着のようでございます






28-2-15.

2016年02月15日 20時32分34秒 | 日記
2月15日 月曜日

今日の長崎は曇り

時々雪が舞っております

先週末の温もりは何処へやら

寒さが戻って来ました

去年の日曜日は絶好の釣り日和が続いておりましたが

今年に入りどうもいけません

日曜日は発達した低気圧の通過

昨日も風、雨で断念してしまいました

やれるとこは数ヶ所あるのですが

その気になれず家で昼寝ばかりしておりました




そうゆうことで今日は魚屋さんのサバ、アジ、カワハギが

メニューの予定でしたが

ヒラメを一匹頂きました

40センチを少し超えた奴(ヒラメとしては小さめ)

勿論天然物

持ち帰り下ろしたのですが

ヒラメは初めて

包丁を入れる角度が他の魚と違い苦労しましたが

何とか三枚に下ろし

今出番を待っておるところでございます

骨で取った出汁と合わせ一品を作りたいと

考えております




ヒラメの裏側

真っ白で

天然物の証でございます



28-2-9

2016年02月08日 20時50分29秒 | 日記
2月9日 火曜日

今日の長崎は晴れ

昨日点灯式が行われランタンが開幕しました

その影響か眼鏡橋付近はいつもより観光の皆様が多いような


日曜日は何時もの高島

今回は見事なボケをかましてまいりました

連れが一人おりまして

若いのになかなかの腕前の方でございます



写真は彼が釣ったテンスと言う魚でございます

頂きまして昨日は色々試し

ヤッパフライ系が良いようです


ボケは全く別の話で

彼が魚を掛けたとき私にも魚が釣れておりまして

いわゆるダブルヒットというやつでございます

その魚重たいのに全く底に潜ろうとせず

ただ重いだけ

同時に水面に浮いたのですが

彼の竿には写真のテンス

私に竿には大きなビニールが見事針がかり

10メートルの海の底から引き上げたわけでございます

浮きは確かに入ったので

見ると

針先に10センチにも満たないスズメダイが

見事な大ボケでございました

それにもう一つ

確か四羽目になると思いますが

カモメを一羽釣り上げまして

同行の若者も一羽釣りましたので

合わせて二羽の大漁でございました

どうしたかって???

当然優しい二人ですから

離してやりました




テンスの写真が今一なので

綺麗な写真を載せておきます

時々釣れる魚で

今回のは50センチくらいの大物でございました






28-2-5

2016年02月05日 15時44分57秒 | 日記
2月5日 金曜日

今日の長崎は曇り

寒いですな!!!

でも、

来週後半は20℃の予想

どうなっているのでしょうか

大丈夫か地球!!!


さて明日は高島に出勤で店は休み

今の唯一の楽しみ

頑張って参ります

そしてお客様に美味しい魚なを食べて頂けたら

何よりでございます




この花の色気にメロメロでございます

買ってきて10日ほどになりますが

次々と花をつけてくれます

季節柄寒く、光の届かない、空気の循環がないこの場所で

感謝でございます

華やかさはない花ですが色気を感じております



最初の花から第二段

現在三段目が咲き

四段目も既にスタンバっております

逞しいですな!!!

では、又

28-2-2

2016年02月02日 15時36分21秒 | 日記
2月2日 火曜日

今日の長崎は晴れ

寒さが又戻ったようで少し冷えております


日曜日は何時もの高島

二匹持って帰ることができ

感謝でございます

北西の風が徐々に強くなり

やっとこさでございました



40オーバーの良形

こやつ

落としたバッカンをたもで掬うため

置き竿にした仕掛けに食ってきた

チョッと間抜けなクロ

鯛だったら

竿毎海の中

卵を抱えていたのできっと体が重く動きが鈍かったのでしょう

口を開けまるで○○○ワイフのようですが

これは魚でござります



それともう一匹

40弱のオス

こやつは水面下を漂っていた浮きを小気味良く

沈めてくれました

白子が入っていて二人前あり

早い者勝ちでございます



日暮が段々遅くなり高島のクロも終盤戦

今度の日曜日くらいまででしょうかな・・・