29-2-21

2月21日 火曜日

今日の長崎は晴れ

ランタン、バレンタイン

スイセン、梅が終わり

季節は既に春でございます



ランタン終わりました

今年も県外からのお客様

他のお客様と愉快に交わり

満足してお帰りいただきました



バレンタイン終わりました

少しだけのチョコレートを頂き

既に完食

お返しを考えないといけませんぬ

その前にひな祭りがある

c307872e098da0c833832f09e7413246.jpg" border="0">

釣りは天気が悪く

暫く盛り上がりませんでしたが

先週久し振りに

大物を仕留めました

47センチのクロです

一昔まえだったらこれでよかったのですが

今の喜びは今一

デカ過ぎて味が今一なのです

ほどほどの40センチ前後が

一番のようでございます

クロは終盤で

これからの狙いは

鯛、イサキでございまする

29-2-1

2月1日 水曜日

今日の長崎は晴れ

1月はあっという間に過ぎ去り今日から2月でございます

水仙は終わって梅が咲き始め

春が近づいているようでございます



橙でございます

20個位の橙を頂き切って絞ったら600CCの果汁が取れました

これとミリン、醤油を合わせポン酢を作ります

市販のものとは一味違う出来上がりで気に入っています

酸味を酢、レモン等でやってみましたが

橙が一番のようでございます



こちらはキャベツ

一枚一枚剥がしたら全部で15枚

ロールキャベツを作ろうと思い剥がしているうちに

何枚あるんかな？

と

気になり写真に収めただけでございます

肝心のロールキャベツは当然美味しくできあがりました



先週も高島詣に行ってきましたが

サッパリ・・・・・・・

水温が下がり動かなくなったようでございます

魚たちは

暫くして水温に慣れたら又動くと思っております

まだ、卵・白子は小さいですから

ただ、残り時間は短く

食っても2月まででしょうな

29-1-24

1月24日 火曜日

今日の長崎は曇り

先週末から風が強く寒い日が続いております

昨日朝起きると積雪で定例の諫早方面での仕入れは見送り

市内の魚屋を巡ると時化で魚は少なく

今日もその影響が続いているようでございます


先週日曜日は風が強く

迷いましたが

行ってしまいました

場所は高島は避けて超近場

結果は寒かっただけでマルボウズ

夕方になり沢山の魚が元気よくあちこちで跳ね

期待したのですが

全く反応なしでチョンでございました

跳ねている魚はサワラとアジ

と思われますが

あれだけの魚がいて何も反応なしとは

全くもって海は不思議な世界でございます

それにしても

天気も釣果も寒い釣りでございました

29-1-18

1月18日 水曜日

今日の長崎は曇り

寒気の影響で寒い日が続きましたが

昨日今日と少し暖かくなっています

でも

今週末からまた、寒くなるようで

風邪要注意でございまする

そう言えば

私めここ何年も風邪引いておりませんな

大丈夫かいな・・・・・




寒さで凍ったバケツの水を

家の同居人は珍しいのか

ペロペロと舐めておりました

現在7キロ

病院の見解では肥満ではないようですが

近所では一番デカイかもしれません




先週日曜日のクロ

４２センチで１.２キロ

３人で一匹

私は完全ボウズで一緒の方が釣ったものです

風に向かった私がバカで

風を避けた彼が正解でございました

もう一人の方には鯛と思われる魚が来たのですが

残念ながらハリス切れでチョン

それにしても美味しい魚色々居りますな

高島・南風泊

今までは専ら南に通っていましたが

こちらもなかなかのポイントでございます


因みにこのクロ

白子ポン酢
刺身（炙り、薄引き）
アクアパッツア
味噌汁

で食べて頂き丁度四人前

今がベストのようでございます

29-1-12

1月12日 木曜日

今日の長崎は曇りです

今年初めての投稿となります

そうゆうことで

明けましておめでとうございます、

今年も宜しくお願いします

この間大晦日は、

風呂に入り、鍋食べて、紅白見て、年越しそば、

年が明け、

雑煮を食べ、初詣に行き、御節を食べ、1/2実家に挨拶、1/3初釣り

と

正しい日本人でおりました




この写真は初釣りではなく先週日曜日のものです

初心者二人が40台を一匹ずつ釣り

俺はボウーズか？？？

と思っていたら

最後の最後に神が味方し

50弱が微笑んでくれました

足元に猛烈に突っ込まれ

ギリギリの攻防でしたが

なんとかタモに納め

納得の一匹でございました

1月3日の初釣りは写真なしですが

40台を一匹

一緒に行った22歳の若者は40台こそなかったのですが

30台を6匹で完全に釣り負け

少しへこんでいたのですがこの日曜日で復活です


でも・・・・・・・・・

ソコソコが一番のようで

50弱のクロ

味は今一です

大きいので刺身を見送り

鍋で頂きましたが

皮が固くまるでゴム

身はソコソコなのですが・・・・・・・

それに比べ40台前半の奴は身も皮もトロトロで

最高！！！！！

お客さんも絶賛でございました

今の私は大きさより味のいい個体が好きのようでございます

28-12-26

12月26日 月曜日

今日の長崎は雨でございます

朝からの小雨が営業妨害の本降りとなり

自然には勝てませぬ

昨日の釣果を連絡した方々に雨の中ご来店いただき

ほんとありがとうございました

感謝、感謝でございます



日曜日の釣果はクロが一匹

一匹だけど貴重な一匹でございました

４０センチ位の雄

白子はまだ小さく

乗込みはこれからのようでございます


今行ってる高島の北側

南側と違い昼間でも食うのですが

夕マズメに爆釣とはなりません

今回も夕マズメにスズメダイが消え

さあーこれから！！！

と

期待したら

鯵がやって来て万事休す

クロが居れば鯵を蹴散らしますが

鯵が幅を利かして餌をとり

グロの数が少ないようです

夕方満潮で期待したのですが

チト残念・・・・・

もう少し通うか、南側に戻るか

思案中でございます


なんだかんだやっている間に

新年を迎える時期となりました

が

今年一年成長したかどうか・・・・・

どうなのでしょう？

まだまだのようでございます

一歩、一歩

着実に進むしか道はないように感じている次第でございます

28-12-21

12月21日 水曜日

今日の長崎は曇り

暖かい日が続いております

が

いかがお過ごしでしょう



日曜日は又高島でございました

先々週も行ったのですが高島マルボーズ

で

場所を変え残業しても鯵一匹と散々な結果でございまして

チト心配したのですがクロ1匹とオオモンハタが1匹

両方とも40センチクラス

この季節にしては低調ですが何とかゼロを避けることできた次第でございます。

写真は４匹ですが残りの２匹は一緒の初心者が釣った奴で

他にもバラシ２回と少しづつ腕をあげております


今行ってるポイントが少し把握出来つつあります

・日中でも釣れる
・下げ潮より上げ潮がいい
・干潮のときは７メートルのタモが必要
・釣り荒れしていないが棚は深い
・障害物が少なく細仕掛けでも行ける
・北よりの風のときはアウト

日曜日は上げ潮の午前中に二匹が来て

夕マズメにあと二匹と目論んでおりましたが

サッパリ

太くしている仕掛けを少し細くしないといけないのかもしれません

でも細くすると来るんですな

ドーン

と

デカイのが

さてさてどうしようか・・・・・・・・



因みに

クロは刺身と酒蒸し

オオモンハタはアクアパッツア

で

美味しく食べて頂きました

クロは小さい真子が入り脂が乗って

良い感じになっております

週始めは多分持ち帰っておりますので

是非お試しにおいでくださいませ

28-12-7

12月7日 水曜日

今日の長崎は曇り

先週の暖かさは何処かに行って

12月らしい気温になっております



先週は高島でした

獲物はクロ2匹(40と30）とオオモンハタ4匹（35,35,40,45）

オオモンハタは全てアジゴ餌で釣れ

クロはやっとこさの二匹でございました

オオモンハタは腹に脂肪をため良い感じの身質なのですが

クロはもう少し頑張って

と

いうのが感想でございます

最近はデカイのより旨い魚にこだわっておるのです


今年から仕掛けをワンランク太くして

リール4000番、道糸3号、ハリス3号でやっておるのですが

ブチ切っていく奴に遭遇いたしまた

糸は切れなかったのですが

針を伸ばされてしまい

針も見直さないといけようでございます

鯛だったと予想しております

針が鯛の歯に掛かり

糸の強度に負け針が伸びたんでしょうな

想像ですが

28-11-29

11月29日 火曜日

今日の長崎は晴れ

太陽の光を浴びるとこは温かくないとこは寒い

正に初冬です



大根が良い感じになっております

一時のとんでもない値段も平常に戻り

刺身のつま、おでん、大根おろし等、重宝しております

桂剥きすると水分が手から滴り落ちほんと旨そうです

毎日大根を触っているので大根が

季節を教えてくれます


釣りは先週も行ったのですが残念ながら写真がありません

雨が降り風が強くなりそうだったので

高島は遠慮して超近場で鯵狙いでございました

去年鯵は12月に姿を消したので

どうかと思って出掛けましたが

良い感じに

釣れてくれました

幅広で腹に脂を抱えた一級品が

二時間で五匹

家に戻り一匹を食しましたが

久し振りに旨い刺身を堪能いたしました

28-11-21

11月21日 月曜日

今日の長崎は曇り

何故か暖かい日が続いております

イヤイヤ暑いくらいです

厨房で火を使うと店に熱気が溜まるので

再び冷房の出番でございます



日曜日は予定通り高島でございました

場所は慣れない二名がいたので安全な島の北側

結果はオオモンハタが三匹


想定通り最初のうちは慣れない二人の世話係り

竿が折れた！

糸が絡んだ！

と

いう事態に行ったり来たりで自分の釣りができませぬ

お二人が慣れ釣り始めると

ポイントは既に子鯵、スズメダイの大群で

お手上げ

それではと釣った子鯵を餌に流しながら

連れの糸の絡みをほどいていると

竿がグイグイと曲がり竿を手に取りリールを巻くけど

時既に遅しで岩に張り付かれ万事休す

これが二度ばかりあって

三時を過ぎても獲物はゼロ


さてさてどうしようか・・・

と

考え場所移動

移動と言ってもすぐ後ろの堤防の上

あまりやりたくないポイントで

海面からの高さが六メートル以上

五メートルのタモでは届きませぬ

案の定夕マズメにデカグロガ食ってきたけどタモが届かず

連れに竿を預け手を伸ばしもう少しというところで

はりがポロリと外れて

私は空を見上げ・・・

クロ命拾い！！！

そしてもう一度

今までと違う重さの魚が食い付き

これは行けるかもと思った時

敵は既に岩の隙間に到達していて

びくりとも動かなくなり

暫く放置しても動く気配なしで

糸を切って仕掛け回収

多分大型のハタではなかったと思っております

そんなこんだでオオモンハタ三匹と相成った訳でございます

因みに一匹は初心者一名が寝ながら釣った魚でございました