長崎風景(居酒屋風景)

居酒屋のこと、長崎のこと、釣りのことなど色々と・・・・・

27-6-30

2015年06月30日 12時10分45秒 | 日記
6月30日 火曜日 雨




今日の長崎は雨

雨が戻ってきました

風が無く雨は天と地面を真っ直ぐに繋ぐ線のようです




この方は水が大嫌いで雨の日は絶対外に出ません

雨の日は食べて寝て過ごすだけ

羨ましい限りです

この方の餌代を含め稼ぐわけでどちらがご主人様なのか?

ネコは人には付かず家に付く(餌が貰える所に付くと理解しています)と言われ

いいように使われているだけかも・・・




寝ていた足を裏を盗撮

見事な肉球が5個

これだから靴が要らないのだ



27-6-29

2015年06月29日 12時15分09秒 | 日記
6月29日 月曜日 晴れ

今日の長崎は晴れ

今日は梅雨の中休みで晴れ

明日から、また、雨模様の予報です。


昨日は実家で父の一周忌

昨年7月1日に他界した父

18歳で家を出て何も親孝行をしなかった馬鹿息子

一生懸命・真面目に生きるのがせめてもの罪滅ぼしと思っています




昨日は久しぶりの青空

空の青さが目に染みました



道端のコケも日が当たり緑が輝いています

このコケの世話をしたいと思っていますが

無理でしょうな・・・


6月も残り1日で今年の半分が過ぎます

残り半分を元気で過ごしましょうぞ!!!







27-6-25

2015年06月26日 11時30分10秒 | 日記
6月25日 金曜日 雨

今日の長崎は雨

風が強いのに濃い霧が朝から晴れません



昨日書いたイサキ

測定すると43センチ

立派な魚体で味も間違いありません

ちなみに自分がで釣った最大は45センチ

世の中広いもので50センチクラスは数多く

写真で見たのは60センチ(大分発)

ここまで来るともうイサキではなく別の魚




こちらはカワハギ

測定すると34センチ

この大きさを見たのは初

捌く前にお祈りをして包丁を入れました

27-6-25

2015年06月25日 13時02分48秒 | 日記
6月25日 木曜日 曇り

今日の長崎は曇り

蒸し蒸し蒸し・・・・

カビが生えそう



この時期困るのが食品の保存

冷蔵庫が小さく保管場所に困ります

食中毒発生→保険所検査→営業停止

と、なり神経使います



今日いつもの魚屋さんに行くとデカイサキ(43センチ)とデカカワハギ(35センチ)が置いてあり

何も考えず即買い!!!

特にカワハギは見たことない大きさ

惚れ込んでしまいました

この魚屋さん上五島の人で所有する定置網に入った魚以外は置いていません

魚の出所が明確で、新鮮・格安で今一番気に入っています

魚の種類が少ないのが欠点ですがそれ以上の価値があります













27-6-24

2015年06月24日 13時27分08秒 | 日記
6月24日 水曜日 曇り



今日の長崎は曇り

先週より気温、湿度とも高く

いかにも”梅雨”

と、いう感じになっております

これで雲が取れたら・・・

ああ恐ろしい!!


昨日福く家に知り合いの案内で某劇団の方々が御来店になりました

最初誰が来るか分からず裏方さんがお見えになると思っていたら

一人の方は全国区の役者さんでビックリ!!!

店に入って来られ「うん、見たことあるぞ・・・}

失礼承知で「○○さんですか?」と、訪ねると

「そうです」との回答

「狭い所で申し訳ない」

「いいえ」

等の会話を交わし

南蛮漬け、刺身(石鯛、黒鯛、クロ)、おでん、かもの燻製、アジフライ、黒鯛のソテー等を提供し

皆さん2時間程でお帰りになった次第でございます。







27-6-22

2015年06月22日 10時59分01秒 | 日記
6月22日 月曜日 雨

今日の長崎は雨



昨日は予定通り高島でパン粉釣りの実験

水分量を調整した撒き餌はゆっくり沈み良い感じ

団子はこの撒き餌から作ると調べていたので試してみると

柔らかすぎて直ぐにチビグロの餌食

と言うより一回つつかれると直ぐ崩れてしまう

餌もち5秒で使いもにならん

パン粉を加え少し硬めにすると沈みが早く自然さに欠ける

ではどうしたらいいのか・・・

今の自分に改善する知恵がないので団子は少し硬めの方を選択

浮き下は浅く(50cm~1m)

釣針は最小(チヌバリ0.5号)

でやったら35センチくらいのが1匹

3匹、5匹であれば納得するけど・・・

マグレ???

と思ってしまうのでございます

梅雨明け前にもう1回、いや2回実験に行ってまいります。




釣れてくれた35センチのクロ

大量の豆アジ、キンギョ、スズメダイ、豆グロの下にこうゆうのがいるんです




昨日釣れた魚

とにかく小さい

手のひらに満たないクロがほとんど

バリはまだ数が少なくこれからのようです


昨日は引き続き餌と仕掛けを変え夜釣りに突入

太陽が沈むとチビは豆アジだけとなり海は一変

中アジが最初やってきて

居なくなったと思ったらハタンポ

ハタンポが消え餌が残りだし「デカイのが来た・・・」と集中すると

浮きがユラリと沈み釣り上げると

軽く50cmを超えるているチヌ

教科書どおりの夜釣りで終了でございました







27-6-20

2015年06月20日 13時16分43秒 | 日記
6月20日 金曜日 晴れ

今日の長崎は晴れ



久し振りの青空と飛行機雲

気になっていた庭の草

朝から汗をかき退治し昼飯に炒飯を食べ今から仕事です



明日はパン粉団子で勝負

団子の硬さについて経験者から一言

「グルテン出して握ったらコッパの餌食だよ」

この一言をヒントに明日はやってみます


アドバイスを

聞いたほうがどう感じ活かすか

五感を研ぎ澄まし素直に聞けば

人生に大きな差がでます

チョット大袈裟か・・・





27-6-18

2015年06月18日 13時12分08秒 | 日記
6月18日 木曜日 雨

今日の長崎は雨。




ここ暫く雨が続き太陽の姿を見たのは何時??

忘れてしまいました・・・

でも、太陽が姿を出すと気温は一気に30度超

これはこれで嫌でござります

雨との付き合いが暫く続きそうです




先日の高島で試したパン粉団子

調べると色々と判明してきましたと大分発祥の釣法で奥が深そうです

・撒き餌の作り方(パン粉だけ)
・団子餌の作り方(色々書いてありますがシックリきません)
・撒き餌の打ち方(基本沈まないような撒き餌を準備。2キロのパン粉で2時間)
・仕掛け(浅く釣るので固定仕掛)
・浮き下(浅く)

まとめると以上のことがキモのようです。

今週もう一度試してきます。




27-6-15

2015年06月15日 13時08分13秒 | 日記
6月15日 月曜日 曇り

今日の長崎は曇り。

朝から降っていた雨は今上がり夜は又、雨予報。




昨日は二週間ぶりにいつもの高島南部に行ってまいりました。

伊王島で50cmを超えるチヌ5匹を見かけ今日は良い感じと思いスタートしたのですが元気一杯のアジゴ、スズメダイ、イスズミ、木っ端グロに翻弄され秘密兵器も役に立たず見事に空振ってしまいました。

釣れたのは尾長クロ、イスズミ全部木っ端で全部海にポイ

お持ち帰りはゼロ



秘密兵器その1

「パン粉団子」

パン粉に水を加えグルテンが出るまでコネコネします

まだ使い方に研究が必要ですが昨日の当たり餌はこれ

オキアミはアジゴの餌食で全く役に立ちません

ボイルでも使えたのは最後の30分だけ




秘密兵器その2

「蟹」

ゴロタの海岸で採ってきました

昨日は甲羅が小指のつめくらいの蟹

蟹で釣れるのはサンバソウ、チヌ、カワハギなどの美味い魚

期待していたのですが・・・

釣れたのは不幸を2倍背負ってしまいそうなキタマクラ

後は齧りもしません(棚があっていないのかな???)

次に期待します




秘密兵器その3

「イカ仕掛け」

ミズイカがチョコチョコ出てくるのでバックの中に忍ばせました

予想通りイカが出てきてスズメダイで狙ったのですが食い逃げされました




釣れた魚で一番でかい奴

25cm位の尾長

このクラスが5匹で全部ポイ。後は手のひらクラスが多数

30cmクラスはイズスミだけ

暗くなる前の30分

スズメダイ、イズスミ、木っ端が消え雰囲気があったのですが

沈黙の海でございました




伊王島の教会

「聖ミカエル天主堂」またの名を「馬込教会」更にまたの名を「沖ノ島天主堂」というそうです

地元では馬込教会が一般的な呼び名かな???

この写真に特に意味はなくライトアップされた建物があまりにもよかったので載せてます





27-6-11

2015年06月11日 13時13分15秒 | 日記
6月11日 木曜日 雨

雨、雨、雨・・・・・でござります。




防災無線が早朝から大雨警報を放送し目が覚めてしまいました

朝から警報どおり結構な雨が降っていましたが今は小休止しているようです


昭和57年の長崎大水害

その時の雨量は1時間で200ミリ

一日に1000ミリ

私も外に出ていて体験していて、まあ、すごい雨でございました

それに比べると、まだ、まだと言う感じなのですが

単純に比較してはいけないのかもしれません

油断せず過ごしたいと思っております


昨日は刺身大好きな女の子(四歳)が来店し気持ち良く食べてくれました

今日はカンパチ、クロ、イサキでおもてなしです

ご来店をお待ちしております