我が家の鍋 定番

鍋は　主に　夫が作ります。

夫のお気に入りは
鶏ミンチの　団子

くず粉と卵１個を加えて
ショウガのすり下ろしと味噌で調味。
よく混ぜて　一口大に。

鍋に水と粉末のだしを薄めに入れ
煮立ったところに
ポンポン放り込んで
アクを丁寧に掬う。

後は
夫の育てた白菜、ネギ、水菜など
あり合わせの野菜がたっっっぷり。

夫は、キムチ鍋の素をつけて
義母と私は　ポン酢で食べる。

簡単、美味しい！
寒い日はこれが一番！

歯が悪い義母にも
遠慮せずに　食べられる　　

先日、
娘一家が来たときも
この鍋だった。

美味いぞ！　美味いぞ！
夫は、盛んに勧めた。

皆、食べるには食べたが、
もう一つ箸が進まない感じだった？

結構、余っていたのに…

皆、よう食った！
好評だった！　と
夫は一人　宣っていた。

まあ、いつでも
そんな感じの人だけど…