イーストパン4種レッスン 2020年07月29日 | #パン ピッツァマルゲリータサラダピッツァシナモンレーズンロールイーストパン4種レッスンでしたー7月に習い出して毎週お越しいただいてます。今日で14種類のパン。目標を決めて一直線!頑張って欲しいです。
酒種のキャラメルチョコバナナ 2020年07月29日 | 天然酵母パン 酒種のキャラメルチョコバナナ酒種で作った生地はしっとり。苦味のある生キャラメルソースをバナナにかけて下にはカスタード。思っていた味に仕上がりました❣️同じ生地でミニ食パン。フルーツサンドにしても美味しくなるとおもいます。10月のレッスンにしたいと思います。