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神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ガレット・デ・ロワ焼き練習

2018年01月27日 | お菓子

ガレット・デ・ロワの飾りの練習をしたら…この前のレッスンよりいびつになってしまいました。
レッスンの時にはうっかり王冠を飾り忘れて今日の写真では飾ってみました。
いろいろ動画で参考になることがあったのでまたチャレンジしてみます。

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