神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

今年初めてのケーキ作り

2018年01月03日 | お菓子

昨日夕食前に作ったケーキです。
我ながらひどすぎるデコレーションです。
残った賞味期限ぎりぎりの生クリームを使うべく作ったケーキですがあまりにもいい加減な出来栄えでした

ちょうど良い加減を目指す一年にしなければ。
気張りすぎず、肩の力をそこそこ抜いて。



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