神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

パンの小屋にて

2016年05月16日 | 菓子パン
朝から振り込みや明日のレッスン用の買い物を準備してレッスンに行きました。
11時スタートのレッスンは夕方4時半過ぎまで。




パンの小屋のレッスンを数年ぶりに再開して・・
今やってることが間違っていないと確認出来て良かった。

いろいろ自分で試行錯誤してたどり着く。
失敗してみないとわからないことが多い。