紅茶の一期一会

紅茶歴(だけは)10年以上の管理人が、
主に、購入した紅茶の感想を書いています。

紅茶感想:Janat(ジャンナッツ) ハッピーバレーダージリン

2010-09-17 21:32:11 | ダージリン
Janat(ジャンナッツ)ハッピーバレーダージリン

成城石井で購入。なぜかJanatロゴ入りエコバックが付いていました。

Janatさんの、パリ万博参加110周年記念のゴールドシリーズだそうです。
缶が普通のとは違っていて、パリ万博の広告のようなものがラベルされてたりします。
正直この缶欲しさに買ったところは否めません。「記念」とか「限定」とかに弱いのよ…。

ハッピーバレー茶園といえば、ダージリンでは知れた農園だと思います。
当Blogでも、えいこく屋から出ていたハッピーバレーのダージリンをレポートしたことがありました。(拙著記事はコチラ。)

<価格>
100gで1600円。ダージリンにしては低めの価格設定。

<レシピ、蒸らし時間>
茶葉5gに対して、お湯400ccという割合で2分30秒蒸らし。

<茶葉>
2,3mmくらいのブロークンタイプ。

<水色>
薄い橙色。

<香り>
ほのかに甘い柑橘系の香りと、力強い焙煎香が漂う。マスカテルフレーバー。

<味>
・全体的な印象
ブドウ、柑橘系の重厚でフルーティーな味わいがある。質の高いダージリンだと思う。

・甘み
ほどほどにあって、飲みやすさに貢献している。

・旨み
強め。しっかりと味が乗っている。

・渋み
それなりにあるが、穏やかに旨みに変わる性質のもので、問題ない。尖った感じもない。

・その他
後味にも重厚なマスカテルが感じられ、しっかり続く。満足感は大きい。
旨みが強いせいか、ミルク少な目のミルクティーにしても割といける。
この味、香りで1600円ならかなりお得だと思う。ただ、蒸らしを長くしすぎると、苦味が出てくるので注意が必要。


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