感想：リーフル ダージリン 2011 オータムナル タルボ農園 ティッピークローナル DJ-566

ファーストフラッシュも出始めたこの時期にオータムナルのレポート。

＜茶葉名＞
ダージリン 2011 オータムナル タルボ農園　ティッピークローナル　DJ-566

＜メーカー＞
リーフルさん。

＜価格＞
30g1575円。
リーフルさんのダージリンの中では中間の価格帯に位置する。

＜レシピ、蒸らし時間＞
3g300ccの割合で、蒸らし時間は5分。

＜茶葉＞
黒褐色の茶葉に、シルバーチップがそれなりに見受けられる。

＜水色＞
薄い橙色。

＜香り＞
南国フルーツ系のどっしりした甘い香り。
かすかに焙煎的な香ばしいニュアンスもある。
量はやや多めで、涼やかな印象。

＜味＞
・全体的な印象
爽やかで清涼感のあるフルーティーな味わい。
木の実系のほっくりとしたニュアンスもある。
甘みを伴った柔らかな渋みが優しい印象を作り出している。
やや甘み中心のバランスであるが、まとまりが良いと思う。

・甘み
やや多め。
コーンのような香ばしさと、優しさを持った甘み。
柑橘系の爽やかなフルーティーさも併せ持っている。

・旨み
必要十分にある。
とろりとした舌触りとともに、後に優しい甘みを残す、程よいバランス。

・渋み
ほどほどにある。
しかし、刺激が少なく、優しい性質のもの。
後にも引かない。

・その他
後味に、マスカテルフレーバーが優しくもしっかり残る。

冷めると、とろりとした舌触りが弱まり、
ややシャープかつ渋み中心のバランスにシフトする。
香ばしさや、南国フルーツ系の風味をより強く感じるようになる。
しかし、嫌な風味が出ることはない。

コストパフォーマンスはなかなか良いのではないか。