久しぶりに紅茶レポートです。
今回はリッジウェイさんのブレンドティー、HMB(Her Majesty's Blend=女王陛下のブレンド)です。
割と有名なものらしい。140g1680円とまずまずの価格。
茶葉の原産地はスリランカとインドらしいです。(セイロンとアッサムとダージリンでしょうか?)
茶葉は一応フルリーフのように見えます。(OPくらい?)
5gの茶葉に420ccのお湯、2分30秒蒸らしで淹れました。
水色は、深い橙色をしている。
香りは、ダージリンのような華やかで、フルーティーな感じ。香水のようです。
この香りは結構好み。
口に入れると、ゆったりした柑橘系の風味。
甘みの量はまずまずといったところ。
舌へのざらつきはほとんど感じられない。
渋みは、少し引っかかるような感じ。
飲み応えがあるとも言えるかもしれません。
全体的にかなりダージリンっぽい感じです。
さっぱりとしたコクがある。
後味はすっきり爽やかに仕上げてあるように感じましたが、割と強く残る方かもしれません。
個人的には、もう少し味に厚みというか、重厚さがあるといいと感じました。
すっきりしていますが、少し薄いような印象で、若干バランスが良くないような気がします。
重めのテイストが苦手な方にはいいかもしれません。
蒸らし時間を延ばすと渋みが出てくるような感じで、厚みを出すのが難しいお茶だと思いました。
ちなみに、濃い目に出してミルクティーにすると、上品で美味しいのが出来ます。
香りはダージリンのように華やかなのに、味はアッサム系の仄かなココア風味という特徴的なミルクティー。
これはハマる人はハマるかもしれません。
今回はリッジウェイさんのブレンドティー、HMB(Her Majesty's Blend=女王陛下のブレンド)です。
割と有名なものらしい。140g1680円とまずまずの価格。
茶葉の原産地はスリランカとインドらしいです。(セイロンとアッサムとダージリンでしょうか?)
茶葉は一応フルリーフのように見えます。(OPくらい?)
5gの茶葉に420ccのお湯、2分30秒蒸らしで淹れました。
水色は、深い橙色をしている。
香りは、ダージリンのような華やかで、フルーティーな感じ。香水のようです。
この香りは結構好み。
口に入れると、ゆったりした柑橘系の風味。
甘みの量はまずまずといったところ。
舌へのざらつきはほとんど感じられない。
渋みは、少し引っかかるような感じ。
飲み応えがあるとも言えるかもしれません。
全体的にかなりダージリンっぽい感じです。
さっぱりとしたコクがある。
後味はすっきり爽やかに仕上げてあるように感じましたが、割と強く残る方かもしれません。
個人的には、もう少し味に厚みというか、重厚さがあるといいと感じました。
すっきりしていますが、少し薄いような印象で、若干バランスが良くないような気がします。
重めのテイストが苦手な方にはいいかもしれません。
蒸らし時間を延ばすと渋みが出てくるような感じで、厚みを出すのが難しいお茶だと思いました。
ちなみに、濃い目に出してミルクティーにすると、上品で美味しいのが出来ます。
香りはダージリンのように華やかなのに、味はアッサム系の仄かなココア風味という特徴的なミルクティー。
これはハマる人はハマるかもしれません。