今日は1日曇りの予報
気温は30℃とまたまた蒸し暑い
山形市内
今朝はリビング気温25℃ですが
湿度が高くて60％
朝からエアコン（ドライ運転）のお世話に
なってます
関東もかなり暑くなる予報
皆様も熱中症にはくれぐれも気を付けて
下さいね（*´∀｀*）
晩ご飯
昨日は午後から来客があり
夕方も遅くなり
晩ご飯の準備はバタバタでした
棒棒鶏作るのは決めてたので
朝から胸肉をレンジで酒蒸しし準備OK
結果、棒棒鶏そうめんを作ることに！！
棒棒鶏そうめん
胸肉、そうめん、きゅうり、トマト
胸肉はレンチン酒蒸し、きゅうりは千切り
茹でたそうめんに胸肉、きゅうり
寂しいのでトマトも添えて
かけダレは
白ねりゴマ大2、醬油大2、黒酢大3
ごま油大1 すりおろし生姜、ニンニク
摺りゴマも少し入れてみました
上から
ぐちゃぐちゃに混ぜて・・・
初めてでしたが、夫大喜び
また作って～～～って！！
ゴーヤ
先日のゴーヤ、そうめんチャンプルーに入れた
残りがあったので、竹輪、人参と一緒に
かき揚げにして、おつまみに
塩も最初から入れて揚げました
椎茸のマヨ焼き
急に食べたくなり焼きました
七味たっぷり
ズッキーニのサラダ
これも一昨日の残りで、傷む前に！
輪切りにスライスしたズッキーニに
塩をかけて、数分置き、軽く絞って
オリーブ油+黒酢+塩胡椒＋粗びきマスタード
全部混ぜてズッキーニにかけて
棒棒鶏そうめんは勿論ですが
おつまみに作った、ゴーヤのかき揚げ
椎茸のマヨ焼き、ズッキーニサラダ
おつまみにピッタリ
残ってる野菜でも
美味しくいただきました
ごちそうさま
ウンス
昨日は、ブロ友mikaちゃんに
いただいたバンダナ、mikaちゃんの
可愛い可愛いかのたんが同じのを付けて
いたので、ウンスも付けました
かのたんはまだまだお若い、美少女
バンダナもお似合いですね
ウンスは10月で16歳になるおばあちゃん
それなりに・・・
今日も穏やかな1日になりますように
今の時間は超熱くなりました
お散歩は涼しい時間に行き、セーフ！
姉妹は爆睡中(笑)
ウンスちゃん10月で16歳なんですね
元気で毎日過ごしていて嬉しいです
バンダナも可愛い、お似合いですよ
夏らしいお夕飯
ご主人大喜びなのが分かります
お料理上手なお嫁さん
パパさんお幸せですね
それに気温が３６℃まで上がるって言っています😱💦
棒々鶏そうめん♪
とっても美味しそう～( ´艸｀)
それに掻揚げも(≧∀≦)♪
今日も熱中症に十分気をつけて良い日になりますように・・
すごくおいしそうです
「また作って～」うれしい言葉でウsね(^^♪
ゴーヤのかき揚げ 椎茸のマヨ焼きに
ズッキーニのサラダ どれもいいですね
かのこちゃんとお揃いのバンダナ
お二人とも 似合ってます(*^-^*)
関東はだいぶ暑くなるみたいですね
家で涼しくお過ごし下さいね
こちらも湿度が高く朝からエアコンの
お世話になってます
ウンス、早いもので10月で16歳になります
少しでも長く一緒に居たいです
バンダナ、嬉しいです
夕べもまたそうめんでしたが、トッピングを
変えるとそうめんも凄く美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
棒棒鶏風そうめん、簡単で美味しかったです
そうめんも豪華になりますね
夫が凄く喜んでくれたので嬉しかったです
残り物野菜で、おつまみにゴーヤの
かき揚げとズッキーニのサラダ美味しく
出来ました
ウンス、お友達からいただいたバンダナ
お揃いなので嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
そう、関東は今日は凄くなるみたいですね
熱中症にならないように気を付けて
お過ごし下さいね
棒棒鶏風そうめん、とっても美味しかったです
別々に食べるのも良いのですが
こんな風に一緒に！！
これもまた美味しいです
残り物のゴーヤに竹輪でかき揚げ、美味しく揚がりました
コメントありがとうございます
時間が無くて、そうめんと棒棒鶏を
合わせただけなのに、夫は大喜び
次のリクエストも貰えるのは嬉しいですね
残り物の野菜、ゴーヤのかき揚げにズッキーニのサラダ、どちらも美味しいおつまみに
なりました
かのたんとお揃いのバンダナ、嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
どうなってしまうんでしょうか(笑)
今日は関東は36℃予報とか…
もぅ36℃って聞いただけでくらくらします(笑)
棒棒鶏とそうめんを合体。
かこさん良くこんな組み合わせ浮かびますね。
どっちも美味しいからこれは絶対間違いないですよね。
ご主人様からリピリクエスト納得です。
かき揚げ～最近よくブロ友さんの所で
目にするんですけど～(笑)
かき揚げ食べた～い。でも揚げ物あつ～い。
でも食べた～い(笑)
ウンスちゃん
ウンスちゃんはお顔が可愛いから
16歳には見えません。若いです。
かのことおソロのバンダナ似合ってて
嬉しいです
かのこもウンスちゃんみたいにちゃんと
着けててくれればいいんですが…💦💦💦
夏柄おソロ～手配したのでお楽しみに
病院の結果、安心ですね。
赤みの魚やお肉がいいのですよね。
私も今日通院でした。(^^♪
日頃から野菜が多く脂肪が少ない食事だから健康なんですね。
バンバンジーも、ゴーヤのかき揚げ食べたい
美味しそうです。
旦那様の器の収集、いいですよね。
やはり「食」に興味があるのでしょうか。