おはようございます
3日目の晴れは無かったようで
今日は一日曇りマーク
27℃の予報です
全ての都道府県の緊急事態宣言の解除
されましたが
2波、3波の心配もあり、まだまだ
元の生活には戻れません
これから1歩1歩頑張っていく事で
明るい明日が見えて来る事を
信じたいです(^O^)
昨日は魚の日の我が家
朝から嬉しい物が届いて
ウキウキ気分で買い物に
魚大好きな私、あれも食べたい
これも食べたい病が出て(´∀｀*)ｳﾌﾌ
結果は、ヘルシーなメニューに・・・
イワシ焼き梅肉のせ
開きになっているイワシが、いつもは
あるのに、昨日は全く無し
でも、お願いしたら快く開いて
下さいました
軽く塩ｺｼｮｰしてグリルで焼いて
朝一で友人から、送られて来た
南高漬
種を取り、包丁でたたいて
大葉の千切りと混ぜて
焼いた熱々のイワシにのせて
イワシに塗るようにして
いただきました
新鮮なイワシだったので生臭さも無し
梅肉の酸っぱさと大葉の良い香りで
美味しくいただきました
温野菜サラダ
もう一つ、朝届いたのは新鮮な野菜
ご近所さんが持って来てくれました
不揃いですが・・って
アスパラとスナップエンドウ
早速、茹でて・・他にキャベツと人参
真ん中には付けて食べるマヨポンを
新鮮で甘～い野菜をたっぷり食べれて
倖せです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
お刺身
新鮮なお刺身・・
岩手産のソイをサクで買って来ました
かこさんが適当に切って盛り付けを
しました
大好きなソイのお刺身
甘くて脂のりも丁度良く
コリッコリがたまりませ～ん(^O^)／
ここからは呑兵衛のおつまみ系
玉こん煮
久しぶりに玉こんを煮ました
今回は鷹の爪を入れて
ゆかり奴
少し暖かかくなると冷奴が
美味しいです
絹豆腐に、おにぎり用のゆかりを
のせただけ・・・
先日は湯豆腐を食べたばかりなのに(笑)
夕べも美味しくいただきました
食べ終わってから気が付きました
夕べは品数がそれなりにありましたが
ヘルシーな食事だったと・・・
でもとっても美味しかった～～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日もご機嫌でした～～ラン
ウンスは、いつものようにモデル犬に
なったつもり？？？
揃えてくれたお手々が・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
皆さん、1日も早く普通の生活に
戻れますように
昨日は暑い一日でした
今朝は曇りぎみ
雨になるとか言うので
凪は５時にモカは７時に散歩して
今、姉妹は爆睡してます
そして外は太陽が出ています・・・
どういう事?????
美味しそうな梅干しですね
そしてアスパラにスナップエンドウ
こんなに沢山、しかも新鮮で
東京だと4～5本で200円もします
ランちゃんもご機嫌
ウンスちゃんは相変わらず可愛い
今日も楽しくお過ごしくださいね
こちらも一昨日と昨日は暑かったです
まだ湿度が少ないので大丈夫ですが・・！！
うわっ！お散歩早いですね
凪ちゃん若いから・・ね
お日様が出てるのは良いですね(^O^)／
こちらは花曇りの感じです
南高梅漬は美味しくて大好きです
これを食べたら他のが食べれなくて・・・
って、毎年友人から送って貰ってます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
野菜もいただき物でしたが、これも毎年
頂いてます。本当に感謝です(^O^)／
昨日はランは凄く機嫌が良くてだいぶ抱っこ
しました。勿論ウンスも一緒に（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
イワシの梅肉添え
さっぱりして美味しそうですね。
緊急事態宣言は解除されたけど
まだまだ油断はできませんよね。
ランちゃんウンスちゃん
今日も楽しい時間を過ごしてね(*^▽^*)
梅肉のせるの おいしそう～でいいですね
これも メモメモ
かこさんも 野菜をよくいただいてますね
いいですね
アスパラは こちらでは 植えてるおうちがなく
頂けません(^^ゞ
新鮮野菜 1番ですね
イワシ焼きの梅肉のせ美味しかったです
梅肉巻いて揚げるのは作った事ありますが
より簡単により・・・
緊急事態宣言が解除されましたけど
やはりスッキリしません
心配です
ランとウンス、ただいま爆睡中です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
開いたイワシに塩ｺｼｮｰを軽くして、グリルで
焼いて梅肉をのせるだけ・・簡単ですが
サッパリいただけて美味しかったです(^O^)／
そう、新鮮なな野菜は我が家では一番のご馳走です
こんな風に沢山頂けると嬉しくて・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
甘いんですよ～～（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
でも、なかなか新鮮なものに出会えません(T_T)
梅でさっぱり、美味しそうです。
温野菜サラダはたっぷり食べられて
ヘルシーで良いですね(^^)
あれこれ、解除になって有り難いですが
かこさんの仰る通り第２波、3波が恐いです。
油断せずに頑張りたいです
美味しそうな梅干しで
イワシを頂く、いいですね
イワシ大好きです❤️
見るからに新鮮な野菜
かこさんは常に新鮮な野菜を
頂けてお幸せですね
羨ましい〜限りです
玉こんにゃくも美味しそうで
いいですね
梅干し、実はそのままが少々苦手なんです。
でもお料理に使うと美味しく頂けています。
巻いてフライとか焼いたりはした事が
あるけど、のせるんですね。
こちらの方が気楽かも。
よほど安いと(ザルに山盛りいくらとか)
考えちゃうけど、わたしもお願いしちゃいますよ。
生ゴミも出なくて済むし♪
何だか、最近丸のままのお魚が前より高い気が。。。
明日はお買い物する日なので、お魚にメニューに
したいです。
イワシ、数年前はなかなか手に入りませんでしたが
近年はだいぶ大きくて立派な物が多くなりました
お刺身までは無理みたいですが凄く新鮮なので
ついつい買って来ます
私大好きで朝から焼いて食べてます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
新鮮な野菜をいただいたので新鮮なうちに・・・
温野菜サラダにすると沢山食べれますね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
緊急事態宣言解除されましたが、やはり不安ですね
まだまだ緊張感をもって生活したいと思います
いつもコメントをいただきありがとうございます