かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豚ソテーのねぎ塩ダレ☆メンマこんにゃく

2021-02-26 | 日記

おはようございます

昨日は思ったより天気も良くなり

お散歩日和でした

ぐっすりお昼寝をしていたウンスを

無理やり起こして、ランとウンスを

抱っこして散歩に出かけたら

空高く飛行機も見えて気持ち良く

1時間の散歩を楽しめました

さて、今日は???

昨日と同じく日中は晴れマークで

5℃の予報なので

今日もお散歩楽しめそうです(^O^)/

 

 

昨日の晩ごはん

数日前にトンカツでも作ろうかな?

なんて思い特売の豚ロース肉を

買ってましたが、どうも気乗りが

しないので、冷凍にしようか迷い

ながらも、それもピンと来なくて

夕べ、やっと決心したのが

豚テキでした(´∀`*)ウフフ

 

 

豚テキのねぎ塩ダレ

豚テキでにしてソースは???

いろいろ考えましたが

ネギ塩ソースに決定

最初にねぎ塩ダレを作りました

ねぎ、ゴマ油、レモン汁、塩コショー

豚ロース肉はスジ切りをして

軽く塩コショー、薄く小麦粉を付けて

両面を焼き

ねぎ塩ダレをたっぷりかけて

かこさん1切 夫2切れ

肉は勿論ですが

ねぎダレがとっても美味しい~(^O^)/

 

 

 

メンマこんにゃく

私がいつも行く

山形のこんにゃく専門店で

売られてます

こんにゃくメンマ煮の袋に入って

こんにゃく、メンマ、タレがセットで

 

 

鍋に全部入れて一緒に

炒り煮したら出来上り

これはだいぶ前からの定番商品ですが

1番人気があるみたい

私も大好きですが2番目です(´∀`*)ウフフ

 

 

 

サラダ

夕べはこれもいつもの

わさび菜、アボカド、豆腐、トマト

わさびぽん酢で頂きました

パクパク食べてすぐに完食

大好き

 

 

 

スープ

春雨、青梗菜、卵、パプリカ

味付けは鶏ガラスープ、塩コショー

片栗粉でとろみをつけてます

夕べも美味しくいただきました

ごちそうさま~

 

朗報

山形市内にある山形大学病院で

昨日から重粒子線治療が始まりました

東北初だそうです

少しでも、がん治療が進み

退治できますように!!

 

 

 

夫の弁当

 

 

 

昨日のウンス

はーい、こんな風に気持ち良く

昼寝してましたが無理に起して

 

 

 

お散歩に行って来ました

公園のベンチで

皆さん、今日もHAPPYな一日に

なりますように


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まあちゃんさんへ (かこ)
2021-03-02 07:00:48
おはようございます

豚ソテーのねぎ塩ダレ美味しいですね
ねぎ塩ダレ、何にでも合います
メンマこんにゃく、これも人気の商品です
でも私はやっぱり数の子こんにゃくが
好きです(^O^)/
今もありますので私も検索してみます

いつもコメントをいただきありがとうございます
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こんばんは、かこちゃん (まあちゃん)
2021-03-01 22:02:20
豚ソテーねぎ塩ダレ、おいしそう~~。
いつか作ってみますね。
メンマこんにゃくもおいしそうです。
昨年教えていただいた、かこちゃんが多分一番好きなあのこんにゃく、何度も丹野さん尋ねていますが、オンラインショップに変わってから例のブツブツがどこにも出ていません。
かこちゃんにお尋ねをしたら、ご迷惑をお掛けしそうなので、遠慮しました。
ご心配なさらないで下さいね、時々検索しますから。

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siawasekunnさんへ (かこ)
2021-02-27 07:33:11
おはようございます

お互い感染しないように気を付けましょう~

いつもコメントをいただきありがとうございます
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せこぴんさんへ (かこ)
2021-02-27 07:32:17
おはようございます

豚ソテーのねぎ塩ダレ、凄く美味しかったです
サッパリ食べれるのが良いですね♫

メンマこんにゃく、私も大好きです
そうそう、いくらでも食べれますよ~

いつもコメントをいただきありがとうございます
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watakoさんへ (かこ)
2021-02-27 07:25:45
おはようございます
前日より10℃も低いのは身体にも
キツク感じますね
風邪ひかないように・・・!

ねぎ塩ダレで食べる豚テキ、これは
サッパリ食べれて美味しかったです
でもヒレカツもラべたいです(´∀`*)ウフフ
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おはようございます (siawasekun)
2021-02-27 01:59:28
素敵なショットと解説から様子、雰囲気などが伝わってきました。

ぜひ、食べたくなりましたよ。
ご紹介、ありがとうございました。

新型コロナウィルスの感染予防、日々、大切ですね。
密閉、密集、密接をしっかり避けて、予防しましょうね。

応援ポチ(全)。
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Unknown (せこぴん)
2021-02-27 01:08:00
ネギ塩ソース、美味しそうです!美味しいネギだと一層美味しいでしょうね。
コンニャクメンマも、これは∞無限に食べられそう!最高の酒の肴ですね。
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こんばんは! (watako)
2021-02-26 21:29:43
こちらは、ほぼ一日雨でした。
最高気温も7度くらいと、先日より10度以上低く、寒かったです。

トンテキ、ネギ塩だれで、、、
ヘルシーでいいですね。
ヒレカツを先日したばかりなので、今度はトンテキにしようと思います。
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きゅうはなさんへ (かこ)
2021-02-26 18:37:32
こんばんは~

あら~
雨だったんですね
きゅうさんもはーちゃんもガッカリですね
ふて寝・・・(⌒▽⌒)アハハ!

こちらも今日の午後からは、風が冷たくて
寒かったです
でも雨マークは出てないから、良かったですよ~
きゅうさん、はーちゃん地方も明日は
晴れると良いですね

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (きゅうはな)
2021-02-26 17:13:56
こんにちは。こちらは今日は雨です。
雨の日はきゅうさんがすねちゃうから。。
ふて寝ですよ(笑)

ウンスちゃん可愛いお洋服。。
ランちゃん&ウンスちゃんお散歩楽しいね。
日差しがあるとうれしそう。
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きっしいさんへ (かこ)
2021-02-26 16:23:24
こんにちは~

はーい、昨日はお天気も良く散歩日和
でした。寝ていた所を無理やり起こしての
散歩、ウンスはあまり気持ち良さそうでは
なかったのですが、かこさんは気持ち
良かったです(´∀`*)ウフフ

豚テキねぎ塩ダレ、サッパリしていて
凄く美味しかったです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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起こされちゃったのね(笑) (きっしぃ)
2021-02-26 16:07:28
気持ちよくお昼寝中だったのに
公園に連れ出されたのね(*´艸`)
でも、ポカポカ陽気で気持ち良さそうですよ。

トンテキと聞くと
こってり味が連想されますが
ネギ塩だれなので、さっぱり美味しく頂けますね(^_-)-☆
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コスモスさんへ (かこ)
2021-02-26 13:28:21
こんにちは~

豚ソテーねぎ塩ダレ、美味しかったです
メンマこんにゃく、これはこんにゃく専門店の物です
凄い人気なんですよ!!

昨日はお天気が良かったのでランとウンスを
抱っこしてお散歩でした
気持良かったです
今日もこれからまた抱っこしてお散歩
して来ます

いつもコメントをいただきありがとうございます
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こんにちは (コスモス)
2021-02-26 12:38:24
豚肉のソテーのねぎ塩だれがおいしそう(^^♪
メンマこんにゃく 初めて!
こちらでは なさそうです

ウンスちゃん お散歩
ランちゃんと一緒でよかった
ウンスちゃんのお洋服かわいい~(^^♪
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PAPAさんへ (かこ)
2021-02-26 12:23:12
こんにちは~

今回のねぎ塩ダレには酢ではなくて
レモン汁をたっぷり入れました
ねぎの香りが好きなのでとても美味しかったです

メンマこんにゃく、こんにゃく専門店の
物です
山形では有名なお店なんです(´∀`*)ウフフ

今日もお天気が良いのでウンスと一緒に
散歩に行こうと思ってます(*´∀`*)
いつもコメントをいただきありがとうございます
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ぐりさんへ (かこ)
2021-02-26 12:19:05
こんにちは~

そうなんです、ランの小さい頃と似てたので
買ってました。ランがいなくなってから
この子がランに思えて、何処に行くのも
ウンスと一緒に連れて行ってます

ぐりさんの方は今日は寒いんですね
風邪をひかないようにして下さいね

メンマこんにゃく、簡単に煮れるので
大好きですが、最初から煮てる物も
あるんですよ

豚ソテーのねぎ塩ダレこれは美味しかったです
是非お勧めです

いつもコメントをいただきありがとうございます

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こんにちは (PAPAさん)
2021-02-26 11:17:51
お肉は塩だれで頂くのですか?
それもいいですね。
私は いつもお酢を使っていますよ。
ちょっとこってりして好きですが ねぎだれもいいですね。

こんにゃくとメンマの煮つけ 私も作りますよ。市販のメンマで・・・
セットで買えるっていいですね。
ご飯のお供に最高ですよね。
このこんにゃくやさん 一度訪ねてみたいわ~
良いお店が近くで良いですね~ 

ウンスちゃん お散歩できてよかったね。
千葉県は曇りで寒くて 早い時間にお散歩行こうと思っています(*^_^*)
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この (ぐり)
2021-02-26 10:13:14
かわいいお人形さんがランちゃんなのですね
やっぱりウンスちゃん一匹より賑やかな気がします
良いですね
今日はこちらは雪です
積もるほどではなさそうですけど
こんにゃくとメンマは市販にあるんですね
おいしそうです
いただいたかつ肉が冷凍庫にあるのです
ネギ誰これを作ったみたいです
返信する
おはようございます (かこ)
2021-02-26 10:00:08
モカママちゃんへ

寝ている所を起してしまいましたが
ウンスは気分良くお散歩楽しみました(^O^)/

そうそう、このネギ塩ダレは冷奴でも
鶏肉でも魚でも何でも合うんですよ~

メンマこんにゃく、これはおつまみには
最高です(*´∀`*)

雨降らないと良いですね

いつもコメントをいただきありがとうございます
返信する
Unknown (モカママ)
2021-02-26 09:39:19
おはようございます

ウンスちゃん
ランちゃんと一緒のお散歩
嬉しかったね

ネギ塩ダレで美味しそう
サッパリしてるんでしょうね
このタレは他にも使えそう

セットのこんにゃく
味がシミシミでこれも美味しそうです

今日は曇り
小雨が・・・・なんてTVで言ってます
降らないといいけど!

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チーちゃんさんへ (かこ)
2021-02-26 09:17:15
おはようございます

我が家の肉と言ったら本当に脂身の
少ないサッパリした肉です
なので、ねぎ塩ダレが合いました
とっても美味しかったです(^O^)/
盛り付け褒めていただき嬉しいです

今日もランとウンスを抱っこして
お散歩に行けそうです( ´ ▽ ` )ノ

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (チーちゃん)
2021-02-26 09:01:41
おはようございます♪
豚肉のソテー
ネギ塩だれを添えて美味しそうですね。
彩りも盛り付けもオシャレなサラダ
cafeメニューのようです。
ウンスちゃん
お散歩嬉しいね(*^▽^*)
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