おはようございます。
昨日も雪が降りました～
歩く時傘をさしても雪まみれになる位
大変な雪でした。
大雪の峠は越したみたいですが・・・
昨日までの数日、最高気温が氷点下
でしたが、今日は久しぶりに2℃の
予報。
2℃と言ったら普通は凄く寒いのです
が、それ以下の気温だったので
とても暖かく感じるかこさんです。
積雪は37ｃｍの山形市内です
昨日の晩ごはん
☆カブの帆立あんかけ☆
新鮮な蕪を頂いたので早速、帆立入り
蕪あんかけを作りました。
帆立は干し貝柱とボイル帆立、両方を
使いました。
口当たりも良くて優しい味・・
美味しい～
文化干し鯖の塩焼き
いつ食べても美味しいね～
大根とカニサラダ
いつもならカニカマで作りますが
お正月のカニが冷凍庫で熟成中なので
たっぷりカニ入れちゃいました～
水っぽくならないように摺りごまも
入れてカイワレをトッピング。
これ最高～～
ひじき厚揚げ焼き
地元のお豆腐屋さんの新商品で特価
でした。絹揚げです。
サ～っと焼いて
熱々に醤油を少しかけて。
ん～～～まあまあかな？
夕べも美味しかった～～
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
パッチリ目を開けて・・ラン
たまには横顔・・・ウンス
二人並んで
皆さん今日も素敵な一日を
数字を聞くと寒さが増す気がします(笑)
カブあんまり食べる機会がなくて
この前サラダにして食べましたが
ホタテと煮るのあったかで良いですね。
お野菜食べる様に心がけてますが
この時期生は体が冷えて食べるのきついです。
カニたっぷりのサラダも豪華で
横顔も滅茶滅茶pretty～
うちのきなこさんはそろそろシャンプー
してあげないとなんですが…
こう寒いと…風邪が心配で
寒い日が続いてますね。
今日も美味しそうなお料理がいっぱい～
ランちゃん、ウンスちゃん
今日も可愛いですね。
そうですよね～頭では理解してるけど気温を見ると
寒さが倍増しますよね。
蕪・・・軟らかくてとっても美味しいですよ。
今回は干し貝柱とボイル帆立で作りましたが
干しエビに生エビでも美味しいです。
野菜は絶対摂りたいですね。
カニたっぷりの大根サラダもとっても美味く出来ました。
今日は珍しくウンスの横顔でした。
ウンスはおチビさんで写真で見ても顔の小さいのが
わかります。
そうそうシャンプー、3週間に一度くらいです。
いつもありがとうございます。
ホンと寒い日が続いてますね～
お料理なんて言う程のものではないのですが・・・
褒めて頂いて嬉しいです。
ランもウンスもアロちゃんリロちゃんみたいに
ふっついてばかりです。
いつもありがとうございます。
大雪・・・少し落ち着きましたね。ホット一息・・・
ほっこりする和食ですねぇ〜
特にカブのあんかけはこの時期最高〜
久々に日本酒が脳裏に・・・・
今晩は熱燗・・・・夜が楽しみです。
＼_ﾍ(ω･´*)ﾎﾟﾁﾝ です (*^_^*)
積雪 やはり凄いですね
コチラは根雪が融けたり積もったり
今の所１０センチです
ただ～～～ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ((((((*´･ω･｀)))))
かこさんはスマホで読んでくださってるのよね？
朝んぽは 一昨日です o(*^▽^*)oあはっ♪
知りませんでした。
検索して意味を知りました。
一つ賢くなりました(笑)。
山形市内も本当に一息ついています。
やっと、お日様もニッコリです。
寒さと雪のダブルでちょっと滅入って
いる所でした。
蕪の餡掛けは美味しかったです。
寒い時の餡掛けは最高〜〜
そう、やっぱり日本酒がピッタリで
した。満足・満足
いつもありがとうございます。
ウンスにポッチン嬉しいでーす。
今年は、寒さと雪のダブルなので大変
です。
除雪は下手だし・・・
わこさんの方は雪少なくていいですね。
チャピコさん、一昨日のお散歩だった
んですね。勘違いしてしまいごめん
なさいね。
私ね、パソコンとスマホ両党です。
その時によってです。
ブログ更新はパソコンだけですが。
いつもありがとうございます。
いつも買って食べている鯖に文化干し
・・って書いてあったので
あまり深く考えずにそのまま書き
ましたが、koichiwさんわざわざ調べ
て下さったんですね。
ありがとうございます。