おみ漬け納豆巻き☆焼き魚

昨日は曇りの予報でしたが

お日様も出て、穏やかな天気でした

今日はまた秋晴れの予報

最高気温20℃の山形市内です

 

 

昨日は、これからの時期に山形で作る

「おみ漬け」をかこさんも漬けました

まだ、若い青菜（せいさい）でした

それに青菜2㌔でしたので

柔らかで切るのも楽、あっという間に

出来ました

漬け終わった後にふとおみ漬け納豆を

食べたくなり、考えて

急に納豆巻きを作りました！

 

 

これがおみ漬けです

青菜（せいさい）、大根、人参

塩と山形のダシ醤油（味マルジュウ）と

昆布で味付、かこさんは

砂糖入れない派です

 

 

おみ漬け納豆巻き

引き割り納豆ではなく

普通の粒納豆で作りました

途中の写真を撮り忘れてしまいました

中には大葉、おみ漬け、納豆

高菜納豆巻き大好きですが

このおみ漬け納豆巻きも、負けない位

美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

 

焼き魚

昨夜は、一夜干しホッケを焼きました

大きなホッケ半身でしたが

かこさんが切って！！

大根おろしたっぷりです

かこさんが手前の尻尾です

塩加減、脂のり、かこさんにピッタリ！

全部食べてから

夫のを見たらまだ残ってたので

貰って食べましたよ(笑)

 

 

煮物

大根、ヤリイカ、結び糸コン

ヤリイカが残ね塩な事に

ホタルイカのようになってしまいました💦

ホッケのお返し・・という訳ではありませんが

イカと結び糸コンは少し食べましたが

大根は全部夫のお腹に！！(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

 

あけびの天ぷら

ご近所さんのおばあちゃん85歳が作ったのを

いただきました

初めて作ったらしいです

あけびの天ぷら、かこさんも初めて！！

ちょっと甘いけど、これは美味しく

いただきました

作り方を聞いて来たいと思います

 

 

 

ブロッコリー・きゅうり竹輪

ラディッシュも・・マヨで

普通の晩ごはんですが、みんな健康で

美味しく食べれるのが、とっても嬉しいです

ごちそうさま

 

 

ウンス

ちょっと眠そうですが

ちゃんとポーズとってくれました

 

やっぱりね、寝ました

今日も良い1日になりますように