かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

帆立のバター焼き☆白菜と豚肉の煮物

2022-02-17 | 日記

今朝は大きな雪が降ってます

あっと言う間にまた積りました

それでも雪が少し減っています

昨日は50cmの積雪が、今現在は46㎝

最高気温3℃の山形市内

 

 

昨日は寝不足の1日

医療費控除の入力しても

なかなか進まず・・・

青空が出て来たので気分転換に外へ

って、思ったのですが、それも億劫

昼寝しようか?・・それも出来ず

そんな訳で、一歩も外に出ずに家籠り

さて、今夜も

フィギュアスケートフリーがあります

見ようか、寝ようか

今から悩んでます(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

昨日は肉の日の我が家

でも何も思いつかなかったので

沢山ある白菜と豚肉を煮る事に・・

 

 

白菜と豚肉の煮物

煮物と言っても

じっくり煮込んだのではなく

どちらかと言えばサッと煮です

豚バラの方が絶対良いと思いますが

かこさんは、お安い切り落としで!

器に盛ってから、柚子皮の千切りを

のせました

優しい煮物になりホッコリです

 

 

帆立のバター焼き

冷凍のホタテですが、少し大きいのを

買ってあったので、バター焼きに

帆立は軽く塩コショーと小麦粉をして

舞茸(極み)と

サッと茹でたほうれん草も一緒に

味付けは塩コショー、醤油数滴

食べる時にレモンをギュッと絞って

かこさん、こう言うの大好き

 

 

 

サラダ

アボカド、ブロッコリー、玉ねぎ

ミニトマト、ゆで卵

夫はマヨネーズ

かこさんはワサビポン酢で

いただきました

同じサラダを食べるのにも

付ける物が全く違う夫婦

でも、喧嘩をする訳でもなく

仲良し夫婦です(*´σー`)エヘヘ

 

 

わらびのお浸し・キムチ

昨日は寝不足で、凄く眠い1日でした

なので、そんなに吞めないかな?

なんて思いましたが

好きなつまみで呑んでみれば

普通に呑めました(⌒▽⌒)アハハ!

ごちそうさま~

 

 

夫のお弁当

№25

 

 

ウンス

ブランケットにすっぽり包まり

ぐっすり眠ってました

写真撮ろうと抜き足、差し足で

ソオ~ッっと!

でも、目が覚めてしまいました(◎_◎;)

私もこんな風にして寝たかった

今日も楽しい1日に

なりますように