今朝ものんびりです
夕べはジャンプ、ラージヒル決勝を見て
直ぐに爆睡、目を覚ます事なく
今朝まで一気に寝れました
お陰様で睡眠時間もたっぷり
お天気良しで気分も上々です＼(^_^)／
最高気温5℃の山形市内です
3連休中、最初の1日だけは所用で
出掛けたり来客だったりでしたが
残り2日は特に予定無し
考える事と言えば
食べる事、呑む事だけ・・
そんな昨日の晩ごはん
簡単なつまみいろいろ作り
しっかり吞みました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ワカメしゃぶしゃぶ
新鮮な新わかめが沢山、出て来ました
しゃぶしゃぶが良いな♪
鯛とか鰤とかも一緒に・・・って
思ったのですが
天然物がなかったので
生椎茸、水菜,、ネギを一緒に(笑)
しゃぶしゃぶしたワカメ
柚子ポン酢醤油で
う～ん、美味しいです
春の味ですよ～～(^O^)／
つまみいろいろは
生ハムとウルイのサラダ
ウルイ、生ハム、ミニトマト
水菜、わらび
全部切って器に盛り
オリーブオイルと塩ｺｼｮｰして
いただきました
かこさん的にはワカメのしゃぶしゃぶも
美味しかったけどこれが一番でした＼(^_^)／
牡蠣とほうれん草のマヨ焼き
これは夫からのリクエストで！
牡蠣は軽く霜降りして
ほうれん草はサッと茹でてから
バタ―で炒めて塩ｺｼｮｰで味付け
マヨネーズをかけて
グリルで焼きました
※マヨ・・と言っても白い帽子の
ハーフです
かこさんも大好き！
宮崎産の生カツオ・揚げ出し豆腐
今年初めての生カツオです
脂がのってないのでサッパリ
食べれました
おろしニンニクで
で、夕べ呑んだのは
これもかこさん大好きな
新潟県長岡市、朝日山酒造の
朝日山、純米酒
好きな物、食べたい物を作り
好きな酒を呑む、最高の倖せ～
酔っぱらいました
最後の方は全く覚えてないです(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
ごちそうさま～
おまけ
昨日はママが月一の土曜出勤日
孫達と一緒でした
孫達はもう、大きいのでそんなに
手がかからず、反対にお手伝いを
して貰い楽しい1日でした
そしてお雛様も一緒に飾りました
勿論、かこさんのも
ウンス
室内お散歩の途中で～す
今日も楽しい一日に
なりますように