かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

娘からのプレゼントの噐☆のり巻きチキン

2022-02-01 | 日記

昨日は1日曇りマークのはずが

夕方から、大粒の雪が降り出し

一瞬、どれだけ積もるの?

心配しましたが、それ程でもなく安心!

今現在の積雪45㎝

今日は昼近くからお日様のマークが

出てますが、今は曇りです

最高気温3℃の山形市内です

 

今日から2月、もう少しで

節分、立春と暦では春になります

かこさんも、そろそろ春が

恋しいですよ~

2月も宜しくお願いします(*´∀`*)

 

 

 

 

昨日は日曜日に娘が、私の好きな

デザインだから・・と

可愛い器を買って来てくれました

日曜日の夜に使いたかったけど

焼魚のメニューでちょっと

合わなかったので、夕べ使う事に!

胸肉がg38円(税抜き)と安かったので

沢山買いましたので娘も大好きな

海苔巻きチキンを初使いの器に・・

 

 

 

めかぶ大根と豆腐

いただいた乾燥めかぶが沢山あるので

豆腐と大根を入れて煮てみました

色は良くないのですが

味はバッチリ

今回は初めてなので

少しだけ煮ましたが、これはアリ

次回は沢山作ります(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ナムル

豆もやしときゅうりで

きゅうりは塩を振って少し置いて

水分を切って、豆もやしは茹でて・・

塩、ごま油、いりごま

これも久しぶりでした

ピリッと辛く、美味しいナムル

お酒が進みます(´∀`*)ウフフ

 

 

おつまみに

3点盛

手前からスナップエンドウ

カニカマ、茹で卵

わさびマヨで

こう言うおつまみも大好きな

かこさんです

 

 

 

のり巻きチキン

普通の唐揚げと同じ味付けで

片栗粉を付けてから海苔を巻いて

揚げて、レタスの上に盛りつけて

ミニトマトも一緒に・・レモンも!

可愛い器に久しぶりにのり巻きチキン

テンション上がりましたよ~

ごちそうさま

 

 

夫のお弁当

№15

 

 

ウンス

ウンスにしては珍しく

ちょっと色っぽい恰好です

 

 

直ぐに姿勢を直して真顔

左の手、どうしたのでしょうか?(笑)

皆さん、倖せいっぱいの1日に

なりますように