今日は1日晴れマーク
最高気温4℃の山形市内
晴れも今日迄・・・明日から雪マーク
が、出てます
やっと3連休が明け、ホッとしてます
私、そしてたぶん・・ウンスも
同じくホッとしてると思われます(笑)
賑やかなのは大好きですが
正直、疲れます
みんな、出て行きやっと静かに
なりました
ウンスと2人で、ゆっくりのんびりの
予定ですが
今日はバレンタインデー
それなりに頑張ります
昨日は、夫がカレーを食べたいと・・
かこさん的には、カレーは好きですが
カレーで晩酌はちょっと・・
そんな我儘なかこさん
生野菜サラダや素揚げ野菜
そしてフライなどを
トッピングしながらのカレーが
良いので・・・
トッピングカレー
カレーは鶏胸挽肉、玉ねぎ、人参
ルーは市販のバーモントカレーで
ニンニクもたっぷり入れて
スープカレーの感じに作りました
玉ねぎはレンチン後に時間をかけて
ゆっくりあめ色になるまで炒めました
茶色いご飯は玄米ご飯です
トッピングいろいろ
サラダは
レタス、紫キャベツ、ミニトマト
ブロッコリー、姫セロリ、きゅうり
ゆで卵
素揚げ野菜は
茄子、かぼちゃ、じゃが芋
パプリカ、ピーマン
フライは
エビフライ、カニカマ、魚肉ソーセージ
トンカツは娘から、たまたま
お裾分けが来ました
こんな風にトッピング
これは夫が自分で・・
かこさんは少しずつ・・・
こんな風なカレーが一番好き
他に
野沢菜・キムチ・たくあん漬け
ごちそうさま～～
おまけ
ブロ友のモカママさんから
いただきました
孫達に・・と
娘さんと一緒に選んでくれたそうです
テレビ朝日限定のドラえもん人形焼き
と
フジテレビのサザエさんクッキー
孫達と一緒にお喋りしながら
美味しくいただきました
サザエさんの方には
磯野家系図も付いてました
モカママさんありがとうございます
夫のお弁当
№23
ウンス
だいぶお疲れなウンス
それでもモデル犬
頑張ってくれました
今日も良い1日に
なりますように