かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

魚と野菜の煮付け

2022-02-07 | 日記

連日の寒さ続行中

日本海側の大雪のピークは

過ぎたみたいで、雪は止んでます

今日は曇りマークの1日

それでも寒さは半端なく

最高気温2℃の山形市内です

 

 

夕べの男子ジャンプ

小林選手、金メダル

おめでとうございます

24年ぶりとか!

かこさんも、思わず拍手して

バンザ~イ🙌

熱くなってました~~(((o(*゚▽゚*)o)))

 

 

昨日は魚の日

最近ご無沙汰していた煮魚

野菜と一緒にゆっくり煮込みました

ちょっと見た目は悪いのですが・・

 

 

魚と野菜の煮付け

魚は、いつもの赤魚です

赤魚と一緒に、白菜の中芯と蕪を

水、醬油、酒、おろし生姜の味付で

煮ました

 

 

 

ゆっくり煮て出来上がり

白菜はとろとろに煮え、蕪もトロ~ッ!

どちらも甘~い

カブの葉、サッと茹でてのせて

みました

見た目、野菜がメインのようですね

魚の味が染みた野菜がたまらなく

美味しくて最高~

でも赤魚もそこそこに大きくて

食べ応えもあり!!

これは良かったです\(^_^)/

 

 

 

サラダ

セロリ、きゅうり、ラディッシュの

簡単サラダ

瑞々しくて美味しっ(´∀`*)ウフフ

 

 

 

厚揚げ焼き・キムチ・餅

今回は久しぶりに木綿厚揚げを

焼きました

しっかりしていて、味も良く

美味しかった~

キムチ、この時期は特に必須です(笑)

先日頂いた、青のり入り餅も焼きました

煮魚と野菜がボリュームあって

お腹いっぱいでした

ごちそうさま~

 

 

夫のお弁当

№19

 

 

ウンス

昨日も元気いっぱいのウンス

室内散歩の途中です

 

 

で、散歩が終わったら夫に抱っこ

ぐっすり寝てました

今日も良い1日に

なりますように