おはようございます
雪は降ってないけど今日も相変わらず
寒い朝
一日曇りマーク2℃の山形市内です
今現在の積雪は26㎝になってます
毎日、夕方になると
気温が下がるせいか
温かいスープが恋しくて
夕べも簡単なスープを・・・
小松菜と豆腐のとろ～りスープ
小松菜と豆腐とカニカマ（カニ）
たまたま夕べは娘に余ったかに足の
細いものをもらったのでカニを
使いましたが、いつもはカニカマです
味付は塩ｺｼｮｰとｼｬﾝﾀﾝで片栗粉で
最後にとろみをつけて
とろっ～とろ
あったまりま～す
サラダ
素揚げした野菜は
茄子、かぼちゃ、パプリカ
生野菜はレタス、水菜で
ドレッシングはポン酢醤油に豆板醤を
混ぜたオリジナルドレッシングを
かけて
かこさん大好き
焼き魚☆卵焼き
焼き魚は金華鯖の一夜干し
卵焼きは、水で戻してサッと茹でた
切干大根と生のままの
みじん切りの人参を入れました
卵焼きちょっと大きく
切干大根と人参わかるかな？
納豆のタレで味付けてます
切干大根の食感と味が
たまらないです
漬け物
毎年頂くご近所さんからの
大根のビール漬
夕べも野菜たっぷりメニュー
美味しくいただきました
ごちそうさま～
昨日のウンス
昨日も元気いっぱいのウンス
皆さん、今日も良い1日に
なりますように