おはようございます
昨日の夕方から大荒れになってますね
風が強かったからか？降った割には
ビックリするほど積ってなくて
今現在の積雪は39㎝
でも、今日の最高気温が氷点下2℃と
寒い一日です(≧∇≦)
いとこの事ではご心配おかけして
ごめんなさいね
昨日も、病院から面会許可証を
いただいいるので面会に行って
来ました。救急搬送されてHCUに
入り、強い酸素と人工透析をして
当日は意識はなかったのですが
昨日は、酸素も点滴も人工透析も
してますが、意識もあり少し会話を
出来る位に回復してましたので
ホッとしました
今日は大荒れなのでウンスと一緒に
家籠り・・・
我が家の昨日の七草
山形では七草がゆも食べますが
七草と言ったら納豆汁を
食べます。これを食べねば山形の冬は
語れない・・・そうです！！
私も知らなかったのですが
山形市に移り住んだ12年前に
そう教えられました
同じ山形県内でも、私が生まれ育った
置賜地方は納豆汁は食べなかったです
山形市内は店に行くと、確かに
七草セットもありますが
圧倒的に納豆汁の材料が多いです
納豆汁
芋柄（里芋の茎を干したもの）を
水で戻して切って、他には
こんにゃく、厚揚げ、わらび、なめこ
そして普通は入れないのですが
かこさんの好きな親芋も入れました
これが売っている納豆汁の素
味付は味噌だけ
ネギ、セリをトッピング
はーい出来上がり
暖まりますよ～～～(^O^)／
ササミ粥
ササミはウンス用に作っている
ササミジャーキーを使って
白がゆを煮ました、味付けは塩だけ
こんな風にそのままでも美味しいの
ですが
キムチをのせて食べるのも
また美味しっ
焼いたササミは味が濃くて
美味しいです＼(^_^)／
干しカレイ焼き
一夜干しのカレイを焼いて
かこさんの大好きなカレイ焼き
やっぱり美味しい～
レンコンのきんぴら
夕べも、七草をちゃんと出来て
ホッとしました
ごちそうさま～～
夫のお弁当
昨日のウンス
昨日は抱っこをしたい
日だったようで
私から離れませんでした
皆さん、今日も笑顔の一日に
なれますように