おはようございます
今朝もヒンヤリ涼しくて気持ち良く
ウォーキング楽しみました～
暑い、暑いと嘆いていたこの夏
8月も今週で終わりです
あっという間ですね
今日は、晴れ曇りマーク28℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
昨日は母の月命日でした
沢山ある大葉で、母が作ってくれてた
あの味を思い出し・・・
みその天ぷら
天ぷら粉に100ｇに味噌20ｇ砂糖30ｇ
水120㏄入れて混ぜ、クルミは
好きなだけ
それを我が家の大葉にのせて
大葉を二つに折って
油の中に投入、かなり弱火で
孫の分は大葉無しで
出来上がり
私にとっては、ちょっと甘いので
おかずと言うよりは
おやつ的な感じ
どんなに作ってもやっぱり母の味は
超えられませんが、皆に喜んで
貰えました～～～
塩辛
山形県産のスルメイカを見たら
塩唐が食べたくて・・
腸が大きいかはわからず？？
でも、腸はこれしかなかった
ゲソとエンペラーだけの塩辛が
出来上がりで～す
胴は冷凍庫に・・・
青唐辛子の輪切りも入れて
やっぱり手作りは美味しっ～～！！
サラダ
アボガド、豆腐、トマトで
わさび醤油で
鰤と茄子の中華ダレ
先日、茄子の中華ダレを食べたばかり
ですが、夕べは鰤を焼いて一緒に
夕べも美味しく食べて
楽しく 呑みました～～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
午前中、爽やかっだたので
戸を開けていました
ウンスはサッシの溝に、ランは
いつもの格好でマッタリ
午後から、エアコンON
それぞれにお昼寝です
いつの間にか長～く
伸びてるお二人さん
皆さん今日も幸せな一日に
なりますように