おはようございます
今朝も涼しくて、何処からとなく
秋の気配が・・・
今は青空ですが
予報は今日、1日曇りマークで
28℃の山形市内です
昨日の晩ごはん
朝晩涼しくなったら
きのこが食べたくなり・・・
きのこサラダ
舞茸、しめじ、ブナピーは手で
ほぐして、椎茸はスライスして
こんな風に広げて、天日に30分位
干して
バタ―で炒めてポン酢醤油で
味付けして
レタスとベビーリーフを敷いた皿の
上に盛り付けて出来上がり
彩りにパプリカも
ダイエットしている訳では
ありませんが、やっぱりヘルシーで
モリモリ食べれます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
豆腐と茄子の揚げ出し
冷奴も美味しいけど、そろそろ
揚げ出しも美味しそうな気がして・・
夕べは茄子も一緒に
薬味に茗荷、ネギ、おろし生姜
茄子も収獲です
またまた大きくなり過ぎ2本と
普通サイズ3本
これでこの夏収獲63本目
まだまだ収穫出来そう～～
収穫した新鮮な茄子を素揚げしての
揚げ出しはやっぱり
お・い・し・い
ネギ、塩味鶏肉
味付いてます
焼くだけ・・・
青ネギを散らしました
この鶏肉は、まあまあの味でしたが
いつも胸肉を食べてる私
やはり脂っこく感じましたが
夫は喜んで食べてました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ミニトマト
出荷の規格外のミニトマトも沢山
頂いたので（黄色は我が家）
トマトは、プロが作ったので、我が家
収獲のよりは、断然甘～～～い♬
夕べは、夫が急に会議が入り遅くなり
かこさん一人で乾杯でした～
夫が帰って来た頃にはサラダも半分位
食べて、ほろ酔い気分～～(⌒▽⌒)アハハ!
大満足な晩ごはんでした～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日の午前中はエアコン無しで
網戸でした～
網戸ってわかると直ぐに行き
サッシの溝に坐り
網戸にビッタリのウンス
暫くしたらこんな感じで寝てました～
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように