栗

我が家の古民家のある恵那市は

隣の中津川市とならんで

「栗」で有名な地域で

この時期は、有名店～そうでもない店（毒）お菓子屋さんで

栗きんとんののぼりがはためきます


我が家の敷地内には、数本の山栗がありますが

山栗は甘味が強くても、実が小さいので

採ることもなく、ほったらかしです


先日、近所の方から大きな栗をたくさん頂きました

さっそく夕飯に栗おこわを炊きました

残りは渋皮煮にするため

せっせと鬼皮を剥きました

手が包丁を持った形に固まり

痛くなりました



重曹を入れて灰汁抜きをすると真っ黒な汁になります

これなら染め付けにも使えるはずですね



あとはお砂糖を入れて、何回か火を入れる・つけおきするを

二日間続ければ出来上がりです

美味しいだろうな(^q^)

楽しみ、楽しみ(^-^)v

名月

今夜は仲秋の名月

無知な私は、満月の日と思ってましたが

そういうことではないらしいです

しかし、今夜は満月と重なって

まん丸のお月様です

次に仲秋の名月の日が満月になるのは８年先です

我が家は山に囲まれているので

真上にきた時しか、残念ながら見えません



近所のおばあちゃんは、この日に

サツマイモを試し掘りをし

お月様にお供えするそうです

うちのサツマイモは、お供えするほど大きくなってないので

代わりに里芋を掘って

煮っころがしにして、食べました
（お供えじゃないのか！）

明るい月夜の晩は、見やすいためか

イノシンが出ます

そろそろ芋類ができる頃ですので

取られないよう、ご用心ご用心

長寿のお祝い

先日の連休中

今年数えで７７歳になる、私の母の

「喜寿のお祝い」を開きました



県外で就職・進学した孫も駆けつけ

おばあちゃんは嬉し涙が止まりませんでした

私たち子供には、一人ひとりにメッセージカードを書いてくれてありました

私宛には「今が一番幸せ。これからも健康でいるよう頑張る」とありました

今が一番幸せかぁ～～

父が亡くなり、あの年代にはありがちな

やっと自由に生活が出来るようになった母

父は財布も自分が握り、関白だったからね

やっと今、したい事をして、行きたい所に出かけ

毎日忙しそうで、楽しそうです


一緒に住んでくれて扶養してくれている妹のおかげでもあります


父は孝行らしい事をする前に亡くなってしまい

心配をかけるしかできなかったけれど

母には、できるかぎりの事をしてあげたいなと思っています

台風が過ぎて

今回の台風、皆さんの地方はどうでしたか？

ちょうど３連休と重なり、予定を変更した方も多かった事と思います

私たちも所用で実家に行っていましたが

時間的に台風最中と重なったらどうしよう？と

ヤキモキしながらの決行でした


名古屋で１泊し、台風が通り過ぎ、落ち着くのを待って

串原に戻ってきました


名古屋の様子です

河川敷にあるゴルフコースが水に浸かっていました


矢作川です

上流で防災操作のため溜めていた水を

次の大雨に備えるために、放流しているとかで

水かさが増しています

どこかで、土石流があったのか濁っています


！通行止め？

ここより１０キロほど手前の掲示板にも

「ここから、大雨通行止め」とありながら

何事もなく通ってこれたので

突破しました

が

土砂が道を塞ぎ、通れません。工事中です

電光掲示板はあてにならないが

柵には従わなければ、いけませんね

我が家に登ってくる山道は二通りありますが

今日選ばなかった方の道も、通行止めだったようです

途中も数カ所、倒木が積み重なったり

山からの鉄砲水が出て、勢いよく水が出ている箇所もあり

いっきに大雨が降ったことを物語っていました


古民家の回りは、朝顔の支柱や背の高いコスモスが倒れて

水もずいぶん流れたような跡がありました

名古屋よりも、多くの雨が降ったようです

吹く風は、気のせいか冷たく

今回の台風が、秋をまた深めたようです




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バーベキュー台、お披露目

台風が来る前の、なんとか晴れた本日

長男の友人が遊びに来ました

一緒に、カブとタマネギの種を蒔き

まだ全部掘ってなかったジャガイモ掘りを手伝ってもらいました


お昼は、外でバーベキュー



今日、お披露目となったのは

以前からあったドラム缶を加工した焼き台に

が取り付けた、周りの机状の物（名前がわからない）

囲炉裏テーブル風で、座って焼けて

これなら少人数の時に、おのおのが好き好きに焼いて取れますね

簡単に取り外せるので、大人数の時には大きな焼き台になります

我が家のBBQ場も、何回か使うたびに

どんどん進化していってます


本日、若い人向きに主食は「冷製パスタ」


ピンボケ

トマトとバジルのパスタにしました



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