初めてのこと

日中は猛暑、朝晩は涼しい日が続きます


これ、何かわかります？

ドラゴンフルーツといいます

岐阜県内でも生産者さんがいるようです

私は、テレビで見たことはありますが

じかで見たのも初めて

知人に頂いたのですが

どうやって食べるのかも解らず

調べました


切ると中身はこんな

ゴマのような種がいっぱいです

1/4に切って

皮は手で剥けます


おすすめはマヨネーズと合わせることでしたので

サラダゴーヤと一緒に、サラダに乗せてみました


食べてみました

マヨネーズとそんなに合う気はしませんが

そのまま食べるよりも

甘味が増したように思います



この年になっても、まだ食べたことのない物が

いっぱいあります

何でも挑戦するのって、大事ですね

オリンピックも開催中ですし
(次元が違いますが　(^-^;）

海のミルク

どんよりと雲がたちこめ

一日、小雨の降った日でした

作業はお休み・・・特に何もする事もなく・・・

ボヤ～～と過ごした一日

たまには、こんな日もあってもイイですよね


昨日、お出掛けから帰宅すると

届いていたのは　　殻付きの「牡蠣」

頂き物です

冬になると、誰かかの

「牡蠣の食べ放題に行って来た！」という報告に

いいなぁと思っていたのですが

自宅で、食べ放題状態です


口を開いたところから、食べていきます


時々はレモン汁を少しかけて、食べました

海の香りが口いっぱいに広がります

美味しかったわ～～

ごちそうさまでした




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花は団子！

秋晴れの一日

朝は予報通り冷えました

明朝はもっと冷えるとか・・・

その為、薪乾燥場から薪小屋に

軽トラに２回、運びました

その薪乾燥場、行ってみると様子が変

橋の両側が壊され、用水路沿いが幅１．５メートルほどが

耕運機を掛けたかのように、掘り起こされていました

薪を積んだ物も一部倒されていたし

イノシシのしわざです

なんだかなぁ・・

薪置き場にもイノシシ除けに電気柵をつけなくっちゃならないの？



ところで、一昨年八戸へ帰省した折に

頂いてきた「食用菊」の苗

昨年は３輪ほどしか咲かなかった物が

今年はた～くさん、咲きました

開ききった花を積んでみました



さっと、酢水でゆがいて

三杯酢で食べました

苦みもなく、香りたっぷりです

実は、酢水でゆがくというのは後で知りました

普通に熱湯のみでやってしまった、私

食べる頃には、黒ずんできました

そこで、お義姉さんに電話をして尋ねたところ

茹でる時に酢を入れるのがコツと教えていただきました

今度は綺麗につくりますよ！





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美味しい物が続きます

今朝は寒くて目が覚めました

気温は１７度・・・寒いはずです

今回の暑さも峠を越したようですね

日中も乾燥した空気で

吹く風は涼しげでした

ちょうど暑かった期間に帰省していた息子も

「涼しい田舎で骨休みができた」と帰っていきました
（この３日間、１度も外出していません）

今度はお盆だね


今年も串原の木根地区のあちらこちらで

睡蓮が咲き始めました



昨日の我が家のとうもろこしの初物に続き

近所のトウモロコシを出荷している方が

「生で食べられるのの最後だよ」と持って来て下さりました


白くて、生でシャリシャリと食べられました

甘いです

午後にはの故郷から荷物が届きました


お義兄さん夫婦の心遣いです

烏賊にホタテにホッケとキンキの一夜干しです

早速夕飯にイカ刺にして頂きました

足などは塩辛にしました


こんなに美味しい物ばかり食べてて

幸せだなぁ～～





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今年もこの時期がやってきました

ダーリンは青森出身

青森といえばりんご

また、在職中は長い間長野県に縁があり

お知り合いもたくさんみえます

長野のりんごも美味しくて有名です


りんごの季節になると、毎年おいしいのを送っていただけます

今年も届き始めました



蜜がいっぱい入ってます

もちろん！

おいしかったです

ありがとうございました