4月も後半になりましたが、咳が止まりません。
でも食欲は衰えないので、体重は減らず。
ブドウ糖たくさん摂取したせいでしょうか。
そんな中、イカを食べに行きました。
呼子という港町で、佐賀県ですが何となく福岡っぽい町です。
子供の頃、イカは得意ではなかったのですが、呼子のイカを
食して以来、大好物になり、年に1~2回イカ目当てに
いきます。
私の住む町でも呼子直送のイカは手に入りますが、
やはり現地で食するのは違います。
海岸線を歩きながら、漁師さんや女将さんに話しかけ、
ウンチクを聞くと一層、美味に感じます。
帰りに、神の港(こうのみなと)という漁場に寄りました。
(ここは福岡県)
ここのお魚も絶品です。
特にお気に入りのお店があって、70歳を超えたご夫婦が二人で
されているお食事処。
お店には、ショーケースや冷蔵庫、生簀がなく、魚はどこ?
と初めてのとき不思議に思いましたが、
お造りを注文すると、ご主人が網を持って外へ。
しばらくすると、平目やワカメを下げて戻ってきました。
魚は店に置かずに、海に網をかけて泳がせているとのこと。
ナイス!!
こじんまりとしたお店で、一通りの作業が終わると
ご主人と奥さんがウンチクを語りだします。
魚はもちろん、ワカメも天然ものしか使わない。
野菜も無農薬。季節ものしか扱わない。
今の季節はこれがいい!
夏になると、あれが絶品!!
確かにメインのお魚は当然ですが、脇役の食材も凄く美味しい!!
普通残すでしょう?と思える大根の千切りや葉っぱ類も
しっかりとしたツマミになります
お店にはジャズが流れていて、
ふつう演歌では?
と聞くと、
間髪いれず、「演歌??苦手だわー!」
と、ジャズについてウンチクられます。
(かなり詳しい)
私も70過ぎたら、こんな生活したいな~と想像&妄想。
…以上、
咳でこの3日間、外に出れない私の妄想でした。
実際はお粥生活。
5月になったら絶対行ってやる!!
追)熱はなく頭はしっかりしていますので、メール対応は
全く問題ありません
追2)神の港のお店は実在します!
でも食欲は衰えないので、体重は減らず。
ブドウ糖たくさん摂取したせいでしょうか。
そんな中、イカを食べに行きました。
呼子という港町で、佐賀県ですが何となく福岡っぽい町です。
子供の頃、イカは得意ではなかったのですが、呼子のイカを
食して以来、大好物になり、年に1~2回イカ目当てに
いきます。
私の住む町でも呼子直送のイカは手に入りますが、
やはり現地で食するのは違います。
海岸線を歩きながら、漁師さんや女将さんに話しかけ、
ウンチクを聞くと一層、美味に感じます。
帰りに、神の港(こうのみなと)という漁場に寄りました。
(ここは福岡県)
ここのお魚も絶品です。
特にお気に入りのお店があって、70歳を超えたご夫婦が二人で
されているお食事処。
お店には、ショーケースや冷蔵庫、生簀がなく、魚はどこ?
と初めてのとき不思議に思いましたが、
お造りを注文すると、ご主人が網を持って外へ。
しばらくすると、平目やワカメを下げて戻ってきました。
魚は店に置かずに、海に網をかけて泳がせているとのこと。
ナイス!!
こじんまりとしたお店で、一通りの作業が終わると
ご主人と奥さんがウンチクを語りだします。
魚はもちろん、ワカメも天然ものしか使わない。
野菜も無農薬。季節ものしか扱わない。
今の季節はこれがいい!
夏になると、あれが絶品!!
確かにメインのお魚は当然ですが、脇役の食材も凄く美味しい!!
普通残すでしょう?と思える大根の千切りや葉っぱ類も
しっかりとしたツマミになります
お店にはジャズが流れていて、
ふつう演歌では?
と聞くと、
間髪いれず、「演歌??苦手だわー!」
と、ジャズについてウンチクられます。
(かなり詳しい)
私も70過ぎたら、こんな生活したいな~と想像&妄想。
…以上、
咳でこの3日間、外に出れない私の妄想でした。
実際はお粥生活。
5月になったら絶対行ってやる!!
追)熱はなく頭はしっかりしていますので、メール対応は
全く問題ありません
追2)神の港のお店は実在します!