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千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

9月19日のお弁当献立

2011-09-19 20:38:11 | グルメ
9月19日の夕食献立

先週犬の散歩をしながらギンナン拾いをしました。

土曜日、果肉から実を取りだす処理をしましたが、

出てきた実は小さくがっかりでした。

「もうギンナン拾いはやーめた。」と心に決めました。

それなのにそれなのに 

今朝ギンナンを拾っている人を見かけると、一緒になって拾っていました。

なんと欲深いことか、と情けなくなります。

お品書

1 きゅうりとなすの混ぜご飯
2 トマトとじゃこの冷やしうどん
3 揚げ鶏の甘酢かけ
4 きのこの酒蒸し
5 かぼちゃの小豆煮
6 コーヒーゼリー


一品ずつできあがりました!

1 きゅうりとなすの混ぜご飯

   きゅうりもみとなすの塩もみ、みゅうがを加えて混ぜご飯ができあがりました。

   

2 トマトとじゃこの冷やしうどん

   冷たいうどんにトマトとじゃこ、薬味のあさつきをのせつゆをかけます。>



3 揚げ鶏の甘酢かけ

   甘酢じょうゆに、揚げたての鶏をジュットと入れます。

   



4 きのこの酒蒸し

   きのこの石づきを取り、耐熱容器に入れ酒・塩をふって電子レンジします。

   

5 かぼちゃの小豆煮


   
6 コーヒーゼリー



  
さあお弁当に詰め合わせ!

   




P.M.5:50お届けしました。
「冷やしうどんの食べ方はお品書をご覧になってください。」
「きのうに引き続きありがとうございます。」
「果物一つづつですが、どうぞ」
「まあ、ありがとうございます。」
ピオーネとなしをいただきました。



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