9月16日（日）お弁当献立・小さい秋見つけた

ムーブのフイットネスルームは4Fにあります。

ルームランナーを歩きながら外の景色を眺めます。

今日はいい日だったのでしょうか
ドレスアップした女性がアルモニックホールへ
入って行かれました。

歩きなれないハイヒールを履かれ
少し引きずってますねえ。

ショーウインドウのウエディングドレス



横のディスプレイに



秋を感じます。


フイットネスの帰りの道で


今まで気づかなかった街路樹のハナミズキに紅い実が



ヤマゴボウにもムラサキの実が



なっているのを発見しました。

9月16日　お弁当お品書

１　焼きあなごご飯
２　ざく切り野菜の煮もの
３　青菜のおひたし
４　ゆでなすの酢みそあえ
５　きゅうりもみ
６　鯛のハーブソテー
７　どんがめ汁
８　ミルクゼリー

一品づつ出来上がりました

１　焼きあなごご飯

焼きあなごを1.5cm幅に切りご飯に混ぜて、貝割れ菜を散らします。

２　ざく切り野菜の煮もの

中華鍋に豚肉・野菜をほうり込んで煮るだけ、秋にはこんな煮物が食べたいですね。

３　青菜のおひたし

ほうれん草を熱湯で茹で冷水にとって冷まします。
絞って切り、かつお節としょうゆをかけます。

４　ゆでなすの酢みそあえ

酢みその材料をミキサーにかけましたが、すり鉢の方が良かったです。なすは茹で冷水にとり、適当に切って酢みそをかけます。

５　きゅうりもみ

三杯酢の材料を鍋で一煮立ちさせ、作り置きしておきます。
きゅうりは輪切りにし海水位の塩水につけ絞ります。三杯酢をかけておろししょうがをのせます。

６　鯛のハーブソテー

鯛の切り身に塩・コショウ・タイムを混ぜ込み、バターで焼きます。取り出した後のバターでミニトマトを焼きます。

７　どんがめ汁

ナスの赤だしを京都ではこう呼ぶそうです。まだ暑かったのでお汁は冷やしていただきました。

８　ミルクゼリー

牛乳・コンデンスミルクを温め、粉ゼラチンを加え煮溶かします。型で固め、ミックスフルーツを飾ります。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。
暑さが戻りましたね。」

「今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、もちろんです。
お召し上がりください。」

デザートを出して、
「これは冷蔵庫で冷やしてください。」

献立表のカットが彼岸花です。

「彼岸花ですね。」

「外のプランターに白い彼岸花が咲いてますね。」

「中のプランターには赤い彼岸花が咲いてます。」

「そうですか、」

紙袋を出され

「この中に小さいお菓子が入ってます。」

「いつもありがとうございます。」



干菓子と甘酒でした。