”春の弁当 ”のつづき
保険屋さんがフイットネスで
「お世話になりました。お弁当の代金です。」
「いかがでした。」
「雨上がりだったのでお尻が濡れるのが嫌で、
ズッサンのマンションでいただきました。」
「 4 時受け取りに行ったのですが
奥さん笑顔一つなかったのですよ・・・」
「まあ~ すし屋の大将は愛想がいいけれど、
女将さんがねえ~」
馬鹿ですからとも言えず
「前は待っている時お茶なんか出されてたのですが。」
事の起こりは去年保険屋さんが
春のお弁当を注文すると、10 個以上まとめてじゃないと
注文は受けないと、言ったそうです。
で、今年は値段が 800 円から 1200 円に値上げになって
5 個以上の注文をお願いしますと、ポスターに書かれてました。
私がお弁当をまとめて注文するので
保険屋さんに注文しませんかと、お誘いしました。
お寿司屋さんにお弁当の追加を頼むとき
すし屋の女将さんは女将さんで言い分がありました。
「去年まとめての注文じゃないと引き受けないが
今回は作りましょうと、言ったら
ものすごく皮肉を言われました。」
さあて、どちらの肩を持ちますか?
4月9日 お弁当お品書
1 ひじきご飯
2 帆立て貝とチンゲン菜のサット煮
3 ささみと三つ葉の粒マスタードあえ
4 春野菜の農家風煮込み
5 ゆで卵の磯部揚げ
6 豆腐サラダ
7 豆腐とねぎのみそ汁
8 黒米のココナツミルク
一品づつ出来上がりました
1 ひじきご飯
2 帆立て貝とチンゲン菜のサット煮
3 ささみと三つ葉の粒マスタードあえ
4 春野菜の農家風煮込み
5 ゆで卵の磯部揚げ
6 豆腐サラダ
7 豆腐とねぎのみそ汁
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8 黒米のココナツミルク
お弁当に詰め合わせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/60/7515918cc799d62076dee69ab154627e.jpg)
保険屋さんがフイットネスで
「お世話になりました。お弁当の代金です。」
「いかがでした。」
「雨上がりだったのでお尻が濡れるのが嫌で、
ズッサンのマンションでいただきました。」
「 4 時受け取りに行ったのですが
奥さん笑顔一つなかったのですよ・・・」
「まあ~ すし屋の大将は愛想がいいけれど、
女将さんがねえ~」
馬鹿ですからとも言えず
「前は待っている時お茶なんか出されてたのですが。」
事の起こりは去年保険屋さんが
春のお弁当を注文すると、10 個以上まとめてじゃないと
注文は受けないと、言ったそうです。
で、今年は値段が 800 円から 1200 円に値上げになって
5 個以上の注文をお願いしますと、ポスターに書かれてました。
私がお弁当をまとめて注文するので
保険屋さんに注文しませんかと、お誘いしました。
お寿司屋さんにお弁当の追加を頼むとき
すし屋の女将さんは女将さんで言い分がありました。
「去年まとめての注文じゃないと引き受けないが
今回は作りましょうと、言ったら
ものすごく皮肉を言われました。」
さあて、どちらの肩を持ちますか?
4月9日 お弁当お品書
1 ひじきご飯
2 帆立て貝とチンゲン菜のサット煮
3 ささみと三つ葉の粒マスタードあえ
4 春野菜の農家風煮込み
5 ゆで卵の磯部揚げ
6 豆腐サラダ
7 豆腐とねぎのみそ汁
8 黒米のココナツミルク
一品づつ出来上がりました
1 ひじきご飯
ひじき・ごぼう・油揚げを煮詰め、炊き立てのご飯と混ぜます。器に盛って茹でた青豆を飾ります。
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2 帆立て貝とチンゲン菜のサット煮
チンゲン菜の小株を探しましたが無く、小さめを購入しました。仕上げて、生姜の細切りを散らします。
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3 ささみと三つ葉の粒マスタードあえ
ささみは熱湯で茹でます。さっと茹でるとレシピには書いてましたが中までゆでました。ミツバも茹で混ぜ
食べる直前マスタード入りドレッシングであえます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/68/ba6c3c1b2961291bb9e2211d2901b658.jpg)
食べる直前マスタード入りドレッシングであえます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/f7/7f9680bf113c96911950c58047f3e52b.jpg)
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4 春野菜の農家風煮込み
恐ろしいですね、左指がひきつるのです。考えればグリンピースを剝いたからです。
他の野菜はキャベツとニンジン・玉ねぎ・にんにくを入れ、ドンクで手に入れたル・クルーゼのココット・オーバルで煮込みました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/54/60e8820a2bfcfa75e26c2871428ea057.jpg)
他の野菜はキャベツとニンジン・玉ねぎ・にんにくを入れ、ドンクで手に入れたル・クルーゼのココット・オーバルで煮込みました。
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5 ゆで卵の磯部揚げ
固ゆで卵を醤油に絡め、青のり入りてんぷら粉で揚げます。ピーマンとえのきだけも揚げました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/2b/12799453aeb969c17dca8ccff528b588.jpg)
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6 豆腐サラダ
豆腐は茹でて水切りし、フォークでつぶします。トマトは角切りし豆腐と混ぜます。酢・しょうゆ・油をかけて青じそのせん切りを飾ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/8e/d44597f2ab172e6374da45aba9e69e17.jpg)
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7 豆腐とねぎのみそ汁
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8 黒米のココナツミルク
黒米は一晩水につけ5割増しの水で炊きます。黒砂糖水を混ぜ、ココナツミルクをかけます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/28/e1d483b8f809b8687e700b597536de44.jpg)
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お弁当に詰め合わせ
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/e0/21d123d22cbccb652f08b3302c8edad1.jpg)
p.m.4:55お届けしました。
「こんばんは。」
「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか~?」
「もちろんです。
今日はひじきご飯です。」
「ああ~ いろんな料理をいただきます。」
ホッホッホッ
「この前の花が今どんどん咲いています。
きれいですね。」
3月29日、49日にお生花をお供えしたものです。
「お花が終わりましたら、お花屋さんに花瓶を
お返ししますのでおっしゃってください。」
「いえ、いえ、まだまだ、次々に咲いてます。」
大層喜んでいただき、良かったです。
「こんばんは。」
「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか~?」
「もちろんです。
今日はひじきご飯です。」
「ああ~ いろんな料理をいただきます。」
ホッホッホッ
「この前の花が今どんどん咲いています。
きれいですね。」
3月29日、49日にお生花をお供えしたものです。
「お花が終わりましたら、お花屋さんに花瓶を
お返ししますのでおっしゃってください。」
「いえ、いえ、まだまだ、次々に咲いてます。」
大層喜んでいただき、良かったです。