フイットネスで
黒柳徹子様ばりに結い上げた髪の方は
米寿だそうです。
ルームランナーを歩く時iphoneにダウンロードした
音楽をイヤホンで聞いてます。
歩く時腰をくねらせながら歩きます。
お話を伺うと、車椅子だったそうです。
若い時から腰が痛く、手術か運動を勧められ
手術は嫌だったので週4回フイットネスに来て
元気になったそう。
「車椅子の時はホテルの食事しか行けませんでした。」
お顔の色も良く、パソコン・iphoneを使って
脳も活性化しているようです。
私はこの前から股関節が悪く歩けませんでした。
で、ルームランナーは1.5㎞にしています。
そう話すと、体の調子が良くなったらまた2㎞に
戻す方がいいですよ。
と、教えられました。
フイットネスルームを出る時
傘立てには可愛らしいステッキがありました。
米寿様の杖ではないでしょうか？
勝山公園のプランター
ケイトウに植え替えられてました。
6月16日 お弁当お品書き
１ しょうがご飯
２ ミートボールのシチュー
３ 新ごぼうと鶏・こんにゃくの鞍馬煮
４ えびの黄身ずし
５ ポテトサラダ
６ アスパラガスの木の芽マヨネーズ
７ にんじんスープ
８ 洋ナシのアイスシャーベット
一品づつ出来上がりました
１ しょうがご飯
香り高い新生姜の混ぜご飯です。
２ ミートボールのシチュー
ミートボールを作りフライパンで転がしながら焼き色をつけます。
マッシュルーム人参とデミグラスソースで煮込みます。
３ 新ごぼうと鶏・こんにゃくの鞍馬煮
京都の鞍馬は山椒の産地。山椒を使った料理に鞍馬の名が使われますね。
今日は実山椒の塩漬けを使ってごぼう・こんにゃく・鶏を煮込みました。
４ えびの黄身ずし
卵の黄身とじゃがいもを裏ごしし、甘酢と合わせます。ゆでたえびで握ります。
５ ポテトサラダ
えびの黄身寿し で残った白身とじゃがいもでポテトサラダを作りました。
６ アスパラガスの木の芽マヨネーズ
アスパラガスは茹で、冷やします。木の芽はすり鉢ですり、マヨネーズと合わせます。
７ にんじんスープ
人参は細切り、玉ねぎ・ベーコンは薄切りし炒めます。スープをくわえゆっくり煮ます。
８ 洋ナシのアイスシャーベット
缶詰の洋ナシ・アイスクリーム・ヨーグルトをミキサーにかけ器に入れて冷凍します。ブルベリーを飾ります。
お弁当に詰め合わせ
p.m.3：55お届けしました。
「こんにちは。」
「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか～？」
「はい、もちろん。
このアイスクリームシャーベットは
冷凍庫に入れておいてください。」
「はい、珍しいものができるのですね。」
「いいえ、どうぞお召し上がりください。」
「じゃ、いただきます。」
