6月11日（日）お弁当献立・千代のシャンプー

千代は1日中外に出ています。
昔のように家の中で寝ていたころは
毛が美しかったのですが、
今は白い所が灰色になっています。

あまりにも汚れているので
シャンプーをお願いしました。

犬の美容院はお迎えに来て
シャンプーが済めば送ってくれます。

千代を預ける時
動物病院でいただいたシャンプーを
渡しました。





私としてはずっと預けておくつもりでした。
千代のシャンプーが終わって
お返しくださったので驚きました。

考えた方だなあ～

と、思いました。

６月11日　和風ステーキべんとうお品書

１　松の実ごはん
２　和風ステーキ
３　ボイルドアスパラガス
４　五目豆
５　ゆで卵のしょうゆ入り
６　人参の甘煮
７　さつまいものごまだんご
８　キャベツと三つ葉のみそ汁

一品づつできあがりました

１　松の実ごはん

松の実はサッといり、セロリは粗みじんに切りご飯に混ぜます。スダチを添えます。
　

２　和風ステーキ

木の芽を細かくたたき、調味料と一緒に肉に塗り付けておきます。網焼きで焼き、できあがりに木の芽をのせます。

３　ボイルドアスパラガス

アスパラを板ずりし、レモン入り湯で10分ほど茹でます。器に盛り、チコリ・固ゆで卵のディップを添えます。

４　五目豆

ゆで大豆・こんにゃく・干しシイタケ・ごぼう・にんじん・昆布を柔らかく煮ます。

５　ゆで卵のしょうゆ入り

半熟卵の殻を剥き、しょうゆ・酒・みりんの煮汁に漬け込みます。

６　人参の甘煮

にんじんは面取りし、水・サラダ油・砂糖・塩・こしょうで煮ます。

７　さつまいものごまだんご

さつまいもを水で煮、汁けがなくなったらつぶし、砂糖・バター・塩を加え練ります。茶きんに絞り、黒ゴマをふります。

８　キャベツと三つ葉のみそ汁

キャベツは1㎝幅に切り、煮てみそを加えます。器によそおい、三つ葉を散らします。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:30お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
先日は海鮮どんぶりで
豪華版でした。アッハッハッハ。」

「ああ、今日は松の実ごはんです。」

「いつも珍しいものをいただいて
ありがとうございます。
これは甘酒です。」

「ありがとうございます。
大好物です。
他にも何かいただいてます。」

甘酒と辻利のお菓子をいただきました。