桔梗屋信玄餅にはちょっぴりリッチな「プレミアム桔梗信玄餅吟造り」があります。
ビニールに包まれた普通の信玄餅に比べて吟造りは一見布に見える不織布。
木のヘラみたいな楊枝に比べて黒文字です。
お値段も普通のが1個約182円ですが吟造りは216円です。
餅は甘さを抑え、黄名粉には丹波種の黒大豆を使用、蜜は黒蜜に国産のアカシヤの蜂蜜を加えているそうだ。
食べ比べるとすぐわかります。
お餅も違いますが、きな粉がかなり香ばしい！
甘さ控えめな黒蜜も上品なお味です。
アウトレットの詰め放題で運よく4個ゲットした吟造りでちょっと贅沢なおさんじのおはなしでした(*^▽^*)
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